Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
GIAMPIETRI EMMANUEL
SatisfaisantEARL LA BARB'IQUETTE
Tres satisfaisantLE POTAGER DE REJANE
SatisfaisantGAEC MARIANI
Tres satisfaisantFERME DE L'AIGUILLE CONSOUDE
SatisfaisantLA FERME DE PAMPILLE ET CABRIS
Tres satisfaisantSCEA LA JASSE
Tres satisfaisantGAEC DES GORGES
SatisfaisantEARL DE LA MONTAGNE
Tres satisfaisantLES FERMIERS DE LA DOMBES
SatisfaisantDELANGRE DELPHINE
Tres satisfaisantEARL FONTAINE SAINT GEORGES
Tres satisfaisantCOUSEIN MARINE
SatisfaisantBONNE ESPERANCE
Tres satisfaisantCAILLAT JEAN-PIERRE
SatisfaisantSCEA SAINT MARTIN
Tres satisfaisantFERME ROC DE L'AIGLE
SatisfaisantGAECR LA BELE FONTENOISE
Tres satisfaisantLA GUEDONNIERE
SatisfaisantLES VIVIERS DE HAUTE CORREZE
SatisfaisantGAEC PERARNAUD
Tres satisfaisantMAISON PELEGRIS LA BOTIGA
Tres satisfaisantGUITARD PHILIPPE
SatisfaisantARC EN FERMES
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.