Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 086

établissements référencés

1 417

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

GAEC D'ARCY

Très satisfaisant
ARCY, 42600, Essertines-en-Châtelneuf

DUMONTET JOCELYNE

Très satisfaisant
12 ROUTE DE VIERSAT, 03380, Lamaids

EARL des PINS PARASOL

Très satisfaisant
81430, Bellegarde-Marsal

LES ATELIERS DE KEROLO

Très satisfaisant
LIEU DIT KEROLO, 56250, Elven

EI PIERRE LOIC BLANC BERGERIE LE PETIT BLANC

Très satisfaisant
CHE DE MARCHEBELLE, 73170, Yenne

GAEC AGREE DE LA MARCHANDISE

Satisfaisant
CHABESTRAT, 43230, Josat

ALLEGRINI PIERRE-THOMAS

Très satisfaisant
Vetricelli, 20160, Balogna

GAEC HONNORE QUENTON

Très satisfaisant
LA TAPIE, 81600, Cadalen

FERME DE MOIGNY

Très satisfaisant
LA FERME DE MOIGNY, 91490, Moigny-sur-École

LES P'TITS CANAILLOUX

Très satisfaisant
Lieu dit Les Champs de Bourchaud, 58240, Saint-Pierre-le-Moûtier

LES CHEVRES DES QUATRE PILAS

Satisfaisant
34570, Murviel-lès-Montpellier

GAEC DE LA METAIRIE DE BEZOIN

Satisfaisant
METAIRIE DE BEZOIN, 34210, Ferrals-les-Montagnes

GAEC DE CHANTOME

Satisfaisant
13 RUE DES LYONNAIS, 36270, Éguzon-Chantôme

EARL XEFOSSE

Très satisfaisant
9 xéfosse, 88230, Plainfaing

SOCIETE DE DIFFUSION LORRAINE EN AQUACULTURE DITE DIFFALOR SARL

Satisfaisant
33 rue de Sénarmont, 55300, Saint-Mihiel

SCEA LE GROS CHENE

Très satisfaisant
LE GROS CHENE, 35830, Betton

GAEC FERME DES MURATS

Très satisfaisant
50 GRANDE RUE, 88130, Bouxurulles

EARL DE TRAON BIHAN

Très satisfaisant
Traon Bihan St Pierre, 29200, Brest

EARL LES SAPINS VERTS

Très satisfaisant
COMPAINS, 63220, Mayres

NOS SAVEURS PAYSANNES

Très satisfaisant
VOIE DE LANSAS, 07170, Villeneuve-de-Berg

PIOCH NOEMIE

Très satisfaisant
LA CONNELIE, 81190, Mirandol-Bourgnounac

EARL MARIE ROCHER

Satisfaisant
LA HAUTE BADERIE, 50800, Villedieu-les-Poêles-Rouffigny

EARL DE LAUNAY

Satisfaisant
FERME DE LAUNAY, 95690, Nesles-la-Vallée

L'ESCARGOT DE SATHO

Très satisfaisant
LES CROIX, 69580, Sathonay-Village

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 120 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 877 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,5 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 337 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 417 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 53,9 % en 2022 à 42,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,2 % · 4 270 établissements
Satisfaisant41,5 % · 3 270 établissements
À améliorer3,7 % · 289 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 012Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 291
  2. 2 Haute-Corse 250
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 10
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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