Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 081

établissements référencés

1 409

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

AU PANIER DES COLLINES

Très satisfaisant
300 ROUTE DE ROMANS, 26750, GENISSIEUX

LA CHEVRERIE DES SOURCES

Très satisfaisant
4 ROUTE DE LA ROUELLE, 71670, ST PIERRE DE VARENNES

EARL DE DIONYSOS

Très satisfaisant
MONTEL CHRISTIAN, 47370, THEZAC

BENECH FATIMA

Satisfaisant
cornissou, 47270, CLERMONT SOUBIRAN

GAEC DES FLOTS BLANCS

Satisfaisant
BARADIEU, 47170, MEZIN

DU TUCO

Satisfaisant
511 chemin héroué, 40270, GRENADE SUR L'ADOUR

LES ANIM'YO

Très satisfaisant
11 SUGERES, 23600, BOUSSAC BOURG

BARTHE GAETAN

Satisfaisant
LE PETIT COULOUME, 47600, MONCRABEAU

GAEC DU MONT JOURNAL

Très satisfaisant
SIGNALADE, 15170, FERRIERES ST MARY

MOURGUES CELINE

Satisfaisant
La Grave, 30120, LE VIGAN

LA FERME DE MALO

Satisfaisant
334 CHEMIN LES FAURES, 47360, SAINT-SARDOS

LE CLOS DES PAPILLES

Très satisfaisant
2450 RTE DE CAUDEROUE, 47230, BARBASTE

L'ARBRE A PAIN

Satisfaisant
L'ARBRE A PAIN, 07240, VERNOUX EN VIVARAIS

GAEC DES BREBIS

Très satisfaisant
LIEU DIT LE GOELAND, 56360, BANGOR

NAIBO CARL

Satisfaisant
Cauffour, 47260, FONGRAVE

VAQUE JEROME

Satisfaisant
350 ROUTE DE BRAX, 47310, ST VINCENT DE LAMONTJOIE

DU TILLEUL

Satisfaisant
20 R DES PYRENEES, 65190, HITTE

GAEC LEFEVRE

Satisfaisant
2 RUE DES PRES DE MONEUSE, 77320, DAGNY

LASSALLE DIDIER

Très satisfaisant
4 RUE PACIFIC LE HELLO, 22600, HEMONSTOIR

RHEA 66

Très satisfaisant
109, impasse du Hameau de la Berthe, 24140, MONTAGNAC LA CREMPSE

SCEA LALLEMAND

Très satisfaisant
246 rue du Pâquis, 88300, BEAUFREMONT

LA FERME DE SAINT LOUIS

Très satisfaisant
RTE DE SUBLIGNY, 18300, SURY-EN-VAUX

GAEC DES RACINES ET DES CRETES

Très satisfaisant
576 ROUTE DE L'OLLIERE, 42320, CELLIEU

FERME DU LAUZON

À améliorer
La Plaine, 05400, MONTMAUR

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 115 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 872 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 337 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 12 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 43 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,3 % · 4 275 établissements
Satisfaisant41,4 % · 3 260 établissements
À améliorer3,7 % · 289 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 007Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 289
  2. 2 Haute-Corse 250
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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