Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
PICARD EARL
SatisfaisantEARL DES LOUPS DU VERNAY
Tres satisfaisantLEFEBURE ARIANE
Tres satisfaisantPINIER (Earl du)
SatisfaisantMOINS PIERRICK
Tres satisfaisantGAEC DU PLATEAU DE CHARLANNES
Tres satisfaisantTHIOLAS CEDRIC
Tres satisfaisantPOUILLON Fabrice
Tres satisfaisantGHILARDI MAYALENE
SatisfaisantGAEC LAUBANIE
Tres satisfaisantHENRIO YANN
SatisfaisantGASTEAU NATHALIE
Tres satisfaisantAU CHANT DES LULUS
SatisfaisantGAEC AGREE LA FERME DU GAOU
Tres satisfaisantGAEC DU CLOS MARIN
SatisfaisantDU BOCAGE
SatisfaisantNATURE CHAMPETRE
A ameliorerROYER ANDRE
SatisfaisantGAEC FROMAGERIE DE SAINT MICHEL DE CUXA
Tres satisfaisantLE GRAND LARGE
Tres satisfaisantGAEC DE LA FENETRE
Tres satisfaisantLA FERME DE LA COUME
SatisfaisantFERME DU VAL FESTIF
Tres satisfaisantSCEA SEGUIN Nathalie et Gilles
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.