Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 086
établissements référencés
1 417
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
LA CHEVRERIE DE LA PIGAYERE
SatisfaisantLAGRANGE JEAN FRANCOIS
Très satisfaisantGAEC DU SABOT
SatisfaisantLES CHEVRES DU BOSQUET
SatisfaisantELLE BELE A LA CLEF DES GARENNES
Très satisfaisantCHEVRELOGNE
SatisfaisantBERJON BRIGITTE
Très satisfaisantLA BOULANGE A MANU
Très satisfaisantLA FERME DES PRADEAUX
Très satisfaisantGAEC MASSELEBRE
SatisfaisantMON'S JARDIN
Très satisfaisantBERUJAT PIERRE
Très satisfaisantFERME DU LAC
SatisfaisantGAEC DES DEUX REINES
Très satisfaisantGOVIN SANDRA
SatisfaisantFERME PATUREL
SatisfaisantLES DELICES DU GAULOIS
Très satisfaisantMARIN DANIEL
Très satisfaisantFERME DU ROUSSEL
Très satisfaisantLEVRAT GEOFFREY
SatisfaisantBOST MATHILDE
SatisfaisantGAEC DU GRAND JAS
SatisfaisantROUERE LUDOVIC
SatisfaisantPHILIUS NATHALIE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 120 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 877 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,5 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 337 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 417 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 53,9 % en 2022 à 42,6 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 291
- 2 Haute-Corse 250
- 3 Dordogne 227
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 221
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.