Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
GAEC DE LA FENETRE
Tres satisfaisantFERME DU VAL FESTIF
Tres satisfaisantLE GRAND LARGE
Tres satisfaisantPERRIN CHRISTINE
SatisfaisantGAEC DEMOISELLES DE LA PLAGNE
SatisfaisantBARRIER RAYMOND
SatisfaisantEARL NOTRE DAME
Tres satisfaisantLA FERME DES ERABLES
SatisfaisantPISCICULTURE LA FON PEPY
Tres satisfaisantMANOURY AURELIEN
Tres satisfaisantGAEC A FLORE D'EAU
Tres satisfaisantCOURJAUD NOEL
SatisfaisantEARL FERME PORTEN
Tres satisfaisantJACK ANDREA
Tres satisfaisantSCEA DE BRAQUILLANGES
SatisfaisantEARL MOLINER
A ameliorerDUBOURG JULIEN EI
SatisfaisantGANDIN LAURYANE
SatisfaisantDE MOURA JULIE
Tres satisfaisantCHARRIER PAUL
SatisfaisantGAEC PRADELOUP
Tres satisfaisantEARL DE LA VALDOTTE
SatisfaisantFERME DE LA LUCIOLE
Tres satisfaisantSCEA DU PARC
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.