Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 086

établissements référencés

1 417

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

ROUERE LUDOVIC

Satisfaisant
2200 route de Monclar, 82410, Saint-Étienne-de-Tulmont

QUINCHON JULIEN

Très satisfaisant
33 RUE DE L'ANCIENNE ECOLE, 83840, Le Bourguet

GAEC LA FERME DE LA MARGUERITE

Très satisfaisant
5 CHEMIN DE JACQUIN, 42740, Saint-Paul-en-Jarez

GAEC LES COLOMBES

Très satisfaisant
LA PETITE CANTIERE, 85120, La Tardière

GAEC ARRIBAROUY

Très satisfaisant
4, place de l'Eglise, 64420, Hours

GAEC CHAVROT

Satisfaisant
GAEC CHAVROT, 53410, Le Bourgneuf-la-Forêt

LA CHEVRERIE HENRY IV

Satisfaisant
26 CHEMIN DE L'ESCUDE, 64800, Coarraze

FROMAGERIE LE FUMAILLOU

Très satisfaisant
LIEU DIT FUMAILLES, 79200, La Peyratte

CHEVRERIE DE MELINE

Satisfaisant
26 LES ETANGS, 88340, Le Val-d'Ajol

GAEC GATINAIS

Satisfaisant
86190, Ayron

ROUSSEAU TESSON ELSA

Très satisfaisant
16 CHE DES CROIX DU HAUT, 83630, Baudinard-sur-Verdon

GAEC DE L ARRIVEE

Très satisfaisant
L'ARRIVEE, 22190, Plérin

EARL LA FERME DE LA VALLEE DE LA HEM

Satisfaisant
72 RUE DE BREMES, 62890, Bonningues-lès-Ardres

FERME DU BOIS MORIN

Très satisfaisant
LD BOIS MORIN, 79350, Chiché

SCEA DES BAS CHAMPS

Très satisfaisant
215 Chemin Bouvelet, 62780, Cucq

DE VILLIERS

Très satisfaisant
21 ROUTE D'ETAPLES, 62170, Saint-Josse

LA CHEVRE RIT AU BOUC DU MONDE

Très satisfaisant
LIEU DIT LE FRAYSSET, 24590, Borrèze

VANRENTERGHEM RICHARD

Très satisfaisant
PEYROR, 33710, Gauriac

SUCHET VALENTIN

Très satisfaisant
RUE DES PLACES, 73440, Les Belleville

FILLONNEAU AGNES

À améliorer
LE BUISSON, 85140, Essarts en Bocage

GAEC LA POULIDE

Satisfaisant
196 PETITE ROUTE D EYRAGUES, 13210, Saint-Rémy-de-Provence

GARNIER CHRISTELLE

Satisfaisant
La collerie, 89110, La Ferté-Loupière

GAEC DES CHURES

Très satisfaisant
LE PEYNE, 69510, Thurins

GAEC ELEVAGE GALOCHE

Très satisfaisant
CHEMIN DU GRAND CHARRECONDUIT, 71880, Châtenoy-le-Royal

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 120 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 877 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,5 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 337 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 417 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 53,9 % en 2022 à 42,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,2 % · 4 270 établissements
Satisfaisant41,5 % · 3 270 établissements
À améliorer3,7 % · 289 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 012Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 291
  2. 2 Haute-Corse 250
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 10
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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