Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 086

établissements référencés

1 417

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

FERME DE LA HAUTE GARDE

Très satisfaisant
LA HAUTE GARDE, 49120, Chemillé-en-Anjou

EARL DE LA SAINTY

Très satisfaisant
1794 CHEMIN DE LA SAINTY, 69420, Les Haies

LEMAITRE TRAITEUR

Satisfaisant
16 GRANDE RUE, 89100, Maillot

DELHOME CHRISTOPHE

Satisfaisant
120 CHEMIN DES LIATTES, 26240, Saint-Jean-de-Galaure

EARL LA BIO'RIETA

Très satisfaisant
LAURENS ESTHER, 82600, Aucamville

DENOIX

Satisfaisant
Châteauvert, 24140, Beleymas

FAURE FRANCOIS

Satisfaisant
LES ISNARDS, 26240, Saint-Uze

JENOLIAS

Très satisfaisant
2 rue de Mesenguy, 60390, Les Hauts Talican

DELVALLEE BENOIT

Très satisfaisant
2 RUE DE L`EGLISE, 59620, Aulnoye-Aymeries

GAEC FERME DE BODREGUIN

Satisfaisant
Bodreguin, 56230, Questembert

MOINARD MURIEL

Très satisfaisant
17 RUE ST JOSEPH, 54330, Vroncourt

LE VAUMADEUC

Très satisfaisant
LE VAUMADEUC, 22370, Pléneuf-Val-André

LA FERME AUX HIRONDELLES

Satisfaisant
6 RTE DE TAISNIERES, 59440, Dompierre-sur-Helpe

LA TAILLE DES CHAMPS

Très satisfaisant
LA TAILLE DES CHAMPS, 41210, Montrieux-en-Sologne

GAEC DE LA FORET DE SURVIE

Très satisfaisant
BARBOT Henry-René LA FORET, 61310, Survie

FERME DES BREBIS EN FOLIE

Très satisfaisant
30 Petite Liepvre, 68160, Sainte-Marie-aux-Mines

GAEC DU MOULIN DE LA CARNOYE

Très satisfaisant
20 RUE DE LA CARNOYE, 62960, Fléchin

DION STEPHANE

Très satisfaisant
MONTGRIEU, 81170, Bournazel

POZIN JULIEN

Satisfaisant
QUARTIER CHANT EPINE, 26260, Saint-Bardoux

TERRE-FERME SUR ARZON

Satisfaisant
LD EYRAVAZET, 43800, Vorey

CHIPIER MARTINE

Très satisfaisant
Le Haut Marjon, 69510, Soucieu-en-Jarrest

SCHIEB THIERRY

Satisfaisant
1 RUE DE CIREY, 54540, Bréménil

GUILLAUMIN ANNE

Très satisfaisant
L'ANSIGUIERE, 49440, Val d'Erdre-Auxence

EARL AGRIPORC

Très satisfaisant
CHAUBLANC, 71350, Saint-Gervais-en-Vallière

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 120 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 877 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,5 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 337 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 417 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 53,9 % en 2022 à 42,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,2 % · 4 270 établissements
Satisfaisant41,5 % · 3 270 établissements
À améliorer3,7 % · 289 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 012Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 291
  2. 2 Haute-Corse 250
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 10
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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