Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 086

établissements référencés

1 417

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

EARL DE GOUBET

Satisfaisant
280 ROUTE DE GRENOBLE, 38260, La Frette

FERME LANDES

Satisfaisant
MM. LANDES, 46600, Montvalent

GAEC LES CHANSEREAUX

À améliorer
FERME DE CHANSEREAUX, 70170, Bougnon

FERME DU VAL DE BURES

Satisfaisant
1 route des Longs Vallons, 76680, Bellencombre

LEGTPA - LYCEE ALPHONSE DEFUMADE

Très satisfaisant
LE CHAUSSADIS, 23150, Ahun

EI LA FERME DE L'ANJUBAUDERIE

Très satisfaisant
LD L'ANJUBAUDERIE, 49670, Chemillé-en-Anjou

EARL ROBBA NUSTRALE

À améliorer
20140, Olivese

FRITSCH JEAN

Satisfaisant
LAUNE, 03160, Saint-Aubin-le-Monial

DE LA GRANDE BORIE

Très satisfaisant
LIEU DIT LA GRANDE BORIE, 24150, Mauzac-et-Grand-Castang

GAEC AGREE SAINT GOAL

Très satisfaisant
LIEU DIT BOTDREIN, 56330, Pluvigner

AMINOT ALEXIS

Très satisfaisant
19 rue de la Forêt, 79600, Airvault

CHAILLOT AURELIEN

Très satisfaisant
16 RUE DE LA CALVINE, 21120, Spoy

JULES DYLAN

Satisfaisant
46 RUE DE BEAUVAIS, 60460, Blaincourt-lès-Précy

L'ILLE AU PRE

Satisfaisant
LA MEVRAIS, 35830, Betton

TEXIER CLAIRE

Très satisfaisant
LE DEVES, 07120, Labeaume

GAEC COLOMBANI

Très satisfaisant
TRAMICA, 20229, Valle-d'Orezza

ESCARGOTS AUTREMENT

Très satisfaisant
RUE BASSE, 03220, Thionne

SNC FERME DE LA BLONDE

Très satisfaisant
4 Rue Chemin Sondrot, 88700, Rambervillers

GAEC FP TARDIEU

Très satisfaisant
Route de la Salassette, 48700, Monts-de-Randon

LABBAYE LUCIE

Très satisfaisant
LA GRANGE BOTTU, 69830, Saint-Georges-de-Reneins

GAEC LINGRAND

Très satisfaisant
55, rue Jean Jaurès, 62790, Leforest

LES ESCARGOTS DU QUERCY

Satisfaisant
94 CHE DE TERLE, 82400, Saint-Paul-d'Espis

EARL LA FERME DE MONTVALTIN

Satisfaisant
LIEU DIT MONTVALTIN, 71670, Le Breuil

EARL LES ARPENTS VERTS

Satisfaisant
LA TAILLAT, 69510, Yzeron

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 120 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 877 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,5 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 337 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 417 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 53,9 % en 2022 à 42,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,2 % · 4 270 établissements
Satisfaisant41,5 % · 3 270 établissements
À améliorer3,7 % · 289 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 012Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 291
  2. 2 Haute-Corse 250
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 10
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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