Poissonneries
Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.
1 674
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 816 j
dernière inspection
SARL CLEMENT DUCROS
Tres satisfaisantPOULY CHRISTOPHE
Tres satisfaisantPOISSONNERIE REGOLA
Tres satisfaisantSEPTIER ET FILS
Tres satisfaisantCASINO SUPERMARCHE
Tres satisfaisantPOISSONNERIE DE LA BAIE
Tres satisfaisantBLONDEL CATHERINE
SatisfaisantSARL LA POISSONNERIE DU PARVIS
Tres satisfaisantLYEMMA CARREFOUR MARKET
Tres satisfaisantSUPER U
Tres satisfaisantDISTRIBUTION CASINO FRANCE
Tres satisfaisantRONDEST LAURENT
Tres satisfaisantLES VIVIERS DU PORT
A ameliorerVENTS ET MAREES
SatisfaisantLA POISSONNERIE DES HALLES
SatisfaisantLA CASE A MOULES
Tres satisfaisantLEMAN PHILIPPE
Tres satisfaisantPOISSONNERIE DE KERENTRECH
Tres satisfaisantPOISSONNERIE CHEZ MADELEINE
SatisfaisantPOISSONNERIE GABILLET
Tres satisfaisantLA CARAVELLE
Tres satisfaisantSCASEM
SatisfaisantGEANT AIX EN PROVENCE
Tres satisfaisantFRANCHET POISSONNERIE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 677 établissements référencés dans la catégorie « Poissonneries », 1 502 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,5 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 71 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (35,1 % des 368 inspections) et 2023 (36,8 % des 351 inspections).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Gironde 78
- 2 Paris 77
- 3 Nord 63
- 4 Bouches-du-Rhône 61
- 5 Vendée 50
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.