Poissonneries
Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.
1 634
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 871 j
dernière inspection
VENTS ET MAREES
SatisfaisantLA POISSONNERIE DES HALLES
SatisfaisantLA CASE A MOULES
Très satisfaisantLEMAN PHILIPPE
Très satisfaisantPOISSONNERIE DE KERENTRECH
Très satisfaisantPOISSONNERIE CHEZ MADELEINE
SatisfaisantPOISSONNERIE GABILLET
Très satisfaisantLA CARAVELLE
Très satisfaisantSCASEM
SatisfaisantGEANT AIX EN PROVENCE
Très satisfaisantFRANCHET POISSONNERIE
SatisfaisantLECLERC
SatisfaisantVERKNOCKE ERIC
SatisfaisantRECHAN SA
SatisfaisantAUCHAN
SatisfaisantLA SIRENE DE LA MER
À améliorer7 RUE DU 39E REGIMENT D INFANTERIE
Très satisfaisantLA SIRENE
Très satisfaisantALLEGRINI PAUL
Très satisfaisantETAL POISSONNERIE PEUFLY
Très satisfaisantMAUBERT MAREE
Très satisfaisantCARREFOUR MARKET
SatisfaisantINTERMARCHE
Très satisfaisantDISTRIBUTION CASINO FRANCE
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 637 établissements référencés dans la catégorie « Poissonneries », 1 465 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 41,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 8,4 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 71 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 34,7 % en 2022 à 37 % en 2023, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Gironde 76
- 2 Paris 75
- 3 Nord 60
- 4 Bouches-du-Rhône 59
- 5 Vendée 48
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.