COMPTOIR DU CAVIAR COTE D'AZUR
MARCHE FORVILLE 6 RUE DU DOCTEUR PIERRE GAZAGNAIRE, 06400, Cannes
SIRET
81918452400026
Département
Activité
Poissonnerie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-024538-1 | 10 mai 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-025962-1 | 10 mai 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de COMPTOIR DU CAVIAR COTE D'AZUR
COMPTOIR DU CAVIAR COTE D'AZUR est un établissement de type Poissonnerie situé au MARCHE FORVILLE 6 RUE DU DOCTEUR PIERRE GAZAGNAIRE, 06400, Cannes à Cannes (06400).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 mai 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 370 établissements contrôlés à Cannes, 84,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 15,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-Maritimes, 83,7 % des 3 678 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de COMPTOIR DU CAVIAR COTE D'AZUR est resté stable entre le contrôle du 10 mai 2017 et celui du 10 mai 2017, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Poissonnerie dans le département Alpes-Maritimes, 93,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 6,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.