Poissonneries
Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.
1 674
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 816 j
dernière inspection
LE PALAIS DU COQUILLAGE
SatisfaisantTHE OYSTER CLUB
Tres satisfaisantPoissonnerie ATLANTIS
SatisfaisantPOISSONNERIE MAXART
Tres satisfaisantPEZIER CHRISTOPHE
SatisfaisantLES 3 M
SatisfaisantPOISSONNERIE SAINT-PAIRAISE
SatisfaisantDUCHEMIN CEDRIC
Tres satisfaisantPOISSONNERIE MAILLARD (POISSONNERIE MAILLARD)
SatisfaisantBENDJEMMALI AHMED
SatisfaisantPOISSONNERIE PAUL DUFOUR
Tres satisfaisantSARL POISSONNERIE DU CONFLENT
SatisfaisantSAS LE CHALUTIER
SatisfaisantARMEMENT SANDRINE II
SatisfaisantPAQUE GAETAN
SatisfaisantMAJU MAREE
SatisfaisantM.B POISSONNERIE
Tres satisfaisantCHEZ LOLO POISSONNERIE
Tres satisfaisantMONT
SatisfaisantTOUTE LA MAREE
SatisfaisantAUCHAN HYPERMARCHE
SatisfaisantB.A III PARIS 1943
SatisfaisantCARREFOUR
A ameliorerCHEZ PHILIPPE ET BETTY
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 677 établissements référencés dans la catégorie « Poissonneries », 1 502 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,5 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 71 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (35,1 % des 368 inspections) et 2023 (36,8 % des 351 inspections).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Gironde 78
- 2 Paris 77
- 3 Nord 63
- 4 Bouches-du-Rhône 61
- 5 Vendée 50
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.