Poissonneries
Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.
1 634
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 871 j
dernière inspection
ARCHAMBAULT FILS MAREE CRUSTACES
Très satisfaisantATAC
Très satisfaisantSUPER U
SatisfaisantINTERMARCHE
SatisfaisantGEANT NARBONNE
SatisfaisantAUCHAN
Très satisfaisantLES DUNES MARINES
SatisfaisantINTERMARCHE
SatisfaisantGORALCZYK STANISLAS
SatisfaisantLE PALAIS DU COQUILLAGE
SatisfaisantPoissonnerie ATLANTIS
SatisfaisantPOISSONNERIE MAXART
Très satisfaisantTHE OYSTER CLUB
Très satisfaisantPOISSONNERIE SAINT-PAIRAISE
SatisfaisantLES 3 M
SatisfaisantPEZIER CHRISTOPHE
SatisfaisantPOISSONNERIE MAILLARD (POISSONNERIE MAILLARD)
SatisfaisantDUCHEMIN CEDRIC
Très satisfaisantBENDJEMMALI AHMED
SatisfaisantPOISSONNERIE PAUL DUFOUR
Très satisfaisantMAJU MAREE
SatisfaisantPAQUE GAETAN
SatisfaisantSARL POISSONNERIE DU CONFLENT
SatisfaisantSAS LE CHALUTIER
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 637 établissements référencés dans la catégorie « Poissonneries », 1 465 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 41,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 8,4 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 71 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 34,7 % en 2022 à 37 % en 2023, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Gironde 76
- 2 Paris 75
- 3 Nord 60
- 4 Bouches-du-Rhône 59
- 5 Vendée 48
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.