Métiers de bouche à Nice
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Nice. Données issues du dispositif Alim'confiance.
167
établissements à Nice
161
inspections sur 12 mois
il y a 3 j
dernière inspection
AU CROISSANT DE LUNE
SatisfaisantLA MICHE PROVENCALE
SatisfaisantLES BOULANGES
SatisfaisantBOULANGERIE - PATISSERIE LAMINE
SatisfaisantL'ATELIER DU BOUCHER
SatisfaisantAIT ICHOU L'HOUSSAINE
À corriger de manière urgenteSPECIALITES NICOISES
SatisfaisantCHEZ SYLVIE ET DOUME
SatisfaisantBOUCHERIE ANNOUR
SatisfaisantBOUCHERIE JEAN VIGO
À corriger de manière urgenteEL KARKARI ABDELHAY
SatisfaisantLA BARAKA
SatisfaisantL'ETOILE VERTE
SatisfaisantLA PETITE FATMA
Très satisfaisantCORRIEU FRANCOIS (TATA MARIE)
À corriger de manière urgenteL'ETOILE VERTE (SARL)
SatisfaisantMINIPRIX CACH MICHAEL
À corriger de manière urgenteISLAM VIANDES
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE DE LA TOUR
SatisfaisantBOUCHERIE TAZI
À corriger de manière urgenteSMIDA AMOR
SatisfaisantNEDJAOUM ABDELAZIZ
SatisfaisantBOUCHERIE GOUMIDI (SARL)
À améliorerRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 167 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Nice, 167 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 15 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 17,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 89,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 17 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 161 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 13 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 8,9 % en 2025 à 14,7 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.