SIRET

77555135100015

Département

Activité

Métier de bouche|Vente de denrées sur place

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
17-075076-1 16 août 2017 Satisfaisant -
17-024539-1 13 juin 2017 À améliorer -

À propos de BOUCHERIE CHARCUTERIE DE LA TOUR

BOUCHERIE CHARCUTERIE DE LA TOUR est un établissement de type Métier de bouche|Vente de denrées sur place situé au 27 rue Pairolière, 06300, Nice à Nice (06300).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 août 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 144 établissements contrôlés à Nice, 7,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-Maritimes, 7,3 % des 3 678 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 13 juin 2017 (« À améliorer ») et celui du 16 août 2017 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche|Vente de denrées sur place à Nice, 33,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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