Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 671

établissements référencés

8 508

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

SHAN SUPER MARCHE

Très satisfaisant
51 BD DE ROCHECHOUART, 75009, PARIS 9

TERRES BIO ; BIOCOOP

Satisfaisant
1 RUE DES PRES POTET, 21121, AHUY

INTERMARCHE

Très satisfaisant
1 ALL ALEXANDRE DUMAS, 02290, RESSONS-LE-LONG

DIABY ALIMENTATION

Très satisfaisant
14 AVENUE LEON BLUM, 51100, REIMS

MARCEL & FILS

Très satisfaisant
RTE DU JAI, 13220, CHATEAUNEUF LES MARTIGUES

EPICERIE DE L'AVENUE

Satisfaisant
2 QUAI DE LA REPUBLIQUE, 17100, SAINTES

PICARD

Très satisfaisant
33 QUAI DE VALMY, 75010, PARIS

LE PETIT CASINO

Très satisfaisant
119 RUE SEBASTIEN GRYPHE, 69007, LYON

UTILE

Satisfaisant
20 AV D'AX LES THERMES, 11340, BELCAIRE

PROXY MARKET

Très satisfaisant
2 RUE JEAN URBAIN, 51100, REIMS

CARREFOUR

Satisfaisant
RUE JEAN DE LA FONTAINE, 42300, MABLY

OTERA WASQUEHAL

Satisfaisant
408 RUE ALBERT BAILLY, 59290, WASQUEHAL

LE PETIT CASINO

Satisfaisant
1 PLACE DE LA CROIX-ROUSSE, 69004, LYON

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
38 BOULEVARD DE STRASBOURG, 31000, TOULOUSE

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
34, rue de Citeaux, 75012, PARIS

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
CARREFOUR CONTACT, 82140, ST ANTONIN NOBLE VAL

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
route de Ste Alvère, 24100, BERGERAC

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
6 R JEAN VARIN, 76560, DOUDEVILLE

WEBER

À corriger de manière urgente
RTE STE CATHERINE, 51800, STE MENEHOULD

KURUVI

Satisfaisant
183 AVENUE DE CLICHY, 75017, PARIS

SUPERETTE MARCEL

Satisfaisant
RUE TROISIEME AVENUE, 95130, FRANCONVILLE

LIDL

Très satisfaisant
LES SETIVES, 38110, SAINT-JEAN-DE-SOUDAIN

CARREFOUR CONTACT

Très satisfaisant
Route de Piana, 20130, CARGESE

NETTO

Très satisfaisant
2 RUE DE BINGEN, 21700, NUITS-SAINT-GEORGES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 706 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 476 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 508 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,2 % en 2022 à 30,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 507 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 559 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 666Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 384
  4. 4 Nord 288
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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