Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 664

établissements référencés

8 526

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

SOCIETE CHARREIRE FRERES

Très satisfaisant
7, rue de la Falaise, 78270, Blaru

LE MARCHE LA FOURNEE

Très satisfaisant
CENTER PARCS, 02860, Chamouille

GIRAUD SYLVAIN

Satisfaisant
33, rue du Général-Marbot, 93250, Villemomble

GLAKY EXO

Satisfaisant
45 AVENUE DE LA DIVISION LECLERC, 93350, Le Bourget

PASCAL BEATRICE

Très satisfaisant
93 Rue des Troenes, 34750, Villeneuve-lès-Maguelone

MY KIMA

Satisfaisant
QUARTIER CARREFOUR BAMANA, 97640, Sada

MARCELLO & CO

Très satisfaisant
112 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014, Paris 14e Arrondissement

LES BOUCHEES EXOTIQUES

Très satisfaisant
143 AVENUE DE VERDUN, 64200, Biarritz

LA MER DENIS (POISSONNERIE)

Satisfaisant
17, rue d'Aigrefeuille, 44116, Vieillevigne

SUPERASYA

À améliorer
44 COURS KENNEDY, 35200, Rennes

A.D.O. DISTRIB

Satisfaisant
1 RUE DENIS PAPIN, 93500, Pantin

ROSE BAKERY

Satisfaisant
LOTISSEMENT 2, 75009, Paris 9e Arrondissement

PAON

Très satisfaisant
2 Quai Président Wilson, 44000, Nantes

PINEAU NICOLAS

Très satisfaisant
La Nouvelle Brille, 85680, La Guérinière

MORENO NATHALIE

À améliorer
1052 AV FREDERIC BASTIAT, 40370, Rion-des-Landes

LEADER PRICE SEINE ET MARNE

À améliorer
5 RUE COMBATTANTS AFRIQUE DU NORD, 06000, Nice

AACHI JAOUED

Très satisfaisant
La petite Cartraie, 49460, Cantenay-Épinard

LA ROTISSERIE MEDIEVALE

Satisfaisant
6 Allée du Clipper, 44600, Saint-Nazaire

ZAMIAR Stéphane

Satisfaisant
83 AVENUE DU GENERAL PATTON, 49000, Angers

LES ROTISSERIES ARMORICAINES

À améliorer
ZA La Bourdonnais, 35520, La Mézière

L'ATELIER SUCRE

Très satisfaisant
14400, Bayeux

VIEL DIDIER

Très satisfaisant
LE JAMBON DU BESSIN, 14520, Sainte-Honorine-des-Pertes

MESNAGE Reine

Satisfaisant
Hameau Houlbec, 50310, Fresville

LAFFAITEUR BORIS

Satisfaisant
GALAXIE, 14470, Graye-sur-Mer

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 699 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 469 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 415 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 526 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,3 % en 2022 à 30,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 504 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 550 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 58 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 659Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 382
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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