Commerces alimentaires
Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).
10 664
établissements référencés
8 526
inspections sur 12 mois
il y a 3 j
dernière inspection
MON JARDINIER PREFERE
SatisfaisantLE PRIMEUR DU BAC
Très satisfaisantPEYBERNES ISABELLE
Très satisfaisantDA SILVA
Très satisfaisantSIMPLY MARKET
SatisfaisantLES VIVIERS DE RHUYS
Très satisfaisantESCARGOTERIE DE L'ILE DE GROIX
Très satisfaisantKIOHO AMICHIA GUSTAVE
Très satisfaisantIDIS A
SatisfaisantPOISSONNERIE LE PECHEUR
Très satisfaisantBOULANGERIE PATISSERIE BRISSON
Très satisfaisantTOP MARCHE
SatisfaisantBOULANGERIE BARBES
SatisfaisantRV MAJASS
Très satisfaisantCAMPING DU LAC BLEU
Très satisfaisantCAMPING DE LA PLAGE
Très satisfaisantAU RUCHER PICARD
Très satisfaisantMONSIEUR RUDY LEVESQUE
Très satisfaisantLA BOITE A CREPES
Très satisfaisantLE SULKY
Très satisfaisantBLONDEL PASCAL
Très satisfaisantMARET MELANIE
Très satisfaisantMONSIEUR FREDERIC VION
À améliorerSAVOYARDISE
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 10 699 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 469 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 415 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 526 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,3 % en 2022 à 30,1 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 1 043
- 2 Seine-Saint-Denis 781
- 3 Rhône 382
- 4 Nord 287
- 5 Hérault 252
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.