BOULANGERIE BARBES
3 RUE DES POISSONNIERS, 75018, Paris 18e Arrondissement
SIRET
34468552400011
Département
Activité
Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-067722-1 | 10 juillet 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-058975-1 | 30 mai 2017 | À corriger de manière urgente | - | - |
À propos de BOULANGERIE BARBES
BOULANGERIE BARBES est un établissement de type Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place situé au 3 RUE DES POISSONNIERS, 75018, Paris 18e Arrondissement à Paris 18e Arrondissement (75018).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 juillet 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 012 établissements contrôlés à Paris 18e Arrondissement, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 30 mai 2017 (« À corriger de manière urgente ») et celui du 10 juillet 2017 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place à Paris 18e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 25 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.