Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 677

établissements référencés

8 534

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L EPICERIE BARREMOISE

Satisfaisant
LE VILLAGE, 04330, Barrême

BOUCHERIE-CHARCUTERIE CHALLIER

Très satisfaisant
1, place louis herrou, 56230, Questembert

CENTRE LECLERC

Très satisfaisant
TY ER DOUAR, 56150, Baud

BOUTIQUE FAYARD

Très satisfaisant
LOCAL N 3 BATIMENT A, 97440, Saint-André

LEFEVRE CHRISTIAN

Satisfaisant
TANNES DE CHATELARD, 17550, Dolus-d'Oléron

PECHEUR DE L'ESTUAIRE

Très satisfaisant
98 ROUTE DES LANDES, 33480, Sainte-Hélène

PINEAU BRUNO

Très satisfaisant
ETAL SUR MARCHE, 24700, Eygurande-et-Gardedeuil

EARL LAMY OLIVET RABETTE

Très satisfaisant
MARAIS DU TAPIS VERT, 17320, Hiers-Brouage

SARL DAIRE

Très satisfaisant
BOULEVARD RICHARD LENOIR, 75011, Paris

BIG SHOP

À améliorer
12 RUE DE L ANCIENNE TANNERIE, 84000, Avignon

PICOT Pierre

Satisfaisant
28 RUE DU HAMEL, 50800, La Colombe

ARTISAN FUMEUR DUROT LIONEL

Satisfaisant
9 Allée leonard de vinci, 56610, Arradon

PIAU ANNICK DOS DB 393

Très satisfaisant
3 PLACE ST MARTIN, 53640, Montreuil-Poulay

B.S.A.EXOTIC28

Satisfaisant
18 MAIL DU VIEUX PUITS, 28110, Lucé

ALERTES

Satisfaisant
rue Edmond Rostand, 80000, Amiens

EPICERIE 34

Très satisfaisant
34 RUE POISSONNIERE, 75002, Paris 2e Arrondissement

LOCAL 18

À améliorer
RESIDENCE LES AIGRETTES, 97434, Saint-Paul

JOURQUIN THIERRY

Très satisfaisant
1 RUE DU JARDIN, 80400, Hombleux

SH TRAITEUR (HAUTREUX Sébastien)

Satisfaisant
48, Rue Carnot, 72200, La Flèche

DOMAINE DU GOURMET

Très satisfaisant
RUE CALMETTE, 59280, Bois-Grenier

DD AISNE - DL ST QUENTIN

Très satisfaisant
26 RUE DE CRONSTADT, 02100, Saint-Quentin

JAKER

Satisfaisant
35 rue Marx Dormoy, 75018, Paris 18e Arrondissement

MISTER BOUCAN'S

Satisfaisant
91 rue Léopold Héder, 97300, Cayenne

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
86 AV DU MAINE, 75014, Paris 14e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 711 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 481 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 534 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 507 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 564 établissements
À améliorer3,4 % · 355 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 671Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 780
  3. 3 Rhône 385
  4. 4 Nord 286
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 75
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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