Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 677

établissements référencés

8 534

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HB FRUITS DU PARADIS

Très satisfaisant
320 AV DE LAON, 51100, Reims

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
TRIAGE DE LA PELLETERIE, 27160, Breteuil

SAID M'SA

Satisfaisant
249 RTE DEPARTEMENTALE, 97630, Mtsamboro

ROOSEVELTDIS

Très satisfaisant
49 BIS AV FRANKLIN D ROOSEVELT, 75008, Paris 8e Arrondissement

BOUCHERIE JACQUES

Satisfaisant
148 Avenue des Olives, 13013, Marseille 13e Arrondissement

Association AGIREC

Satisfaisant
ROUTE DU FUILET, 49270, Orée d'Anjou

GOOD EPICERIE BIO

Très satisfaisant
23 RUE BERANGER, 75003, Paris 3e Arrondissement

LEADER PRICE MONTANIMES

Satisfaisant
2803 ROUTE DE MONTPELLIER, 30900, Nîmes

LAFONT VOLAILLES

Très satisfaisant
La Fosseille, 66000, Perpignan

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR MARTIN JEAN PIERRE

Satisfaisant
5 rue de la mairie, 56500, Plumelin

LES TABLIERS ROUGES

Très satisfaisant
LE SOUCHET, 03120, Isserpent

ABBI ANNE

Satisfaisant
SOLLACARO, 20140, Petreto-Bicchisano

PROXI-SUPER

Très satisfaisant
30 PL DE L'EGLISE, 56220, Peillac

LES RANDONNEURS DU GOUT

Satisfaisant
11 RUE HOCHE, 56000, Vannes

NEW CITY SUPERMARKET

Satisfaisant
NEW CITY SUPERMARKET, 97150, Saint-Martin

MAISON CASTRO BROS

Satisfaisant
47 RUE DES MOINES, 75017, Paris 17e Arrondissement

LES DELICES DE JULIETTE CHEZ FRANCI

Très satisfaisant
LES TERRASSES DE PIETRALTA, 20256, Corbara

CARREFOUR EXPRESS

Très satisfaisant
152 AVENUE D ITALIE, 75013, Paris 13e Arrondissement

SPRING SUPERMARKET

À améliorer
SPRING SUPERMARKET, 97150, Saint-Martin

SARL VAISHU ALIMENTATION GENERAL

Satisfaisant
19 B AVENUE ARISTIDE BRIAND, 93190, Livry-Gargan

PROXI

Satisfaisant
1 RUE DE LA CONVENTION, 47300, Villeneuve-sur-Lot

MIMINE

À améliorer
MIMINE, 38280, Janneyrias

HOTEL DU PALAIS

Satisfaisant
48 CRS VICTOR HUGO, 33000, Bordeaux

LE VIVIER DU MES

Très satisfaisant
Rue des Artisans, 44420, Mesquer

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 711 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 481 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 534 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 507 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 564 établissements
À améliorer3,4 % · 355 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 671Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 780
  3. 3 Rhône 385
  4. 4 Nord 286
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 75
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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