Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 677

établissements référencés

8 534

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

VIVAL

Satisfaisant
BOULEVARD VAUBAN, 13530, TRETS

U EXPRESS

Satisfaisant
101 rue Jean Mermoz, 86000, POITIERS

S.D.S.

À améliorer
30 RUE DE CHANZY, 92600, ASNIERES SUR SEINE

HIPPODROME SERVICES

Satisfaisant
6 B AV DU PRESIDENT KENNEDY, 51100, REIMS

SUPER U

Satisfaisant
119 FG DE BESANCON, 25200, MONTBELIARD

FERRAND FABRICE

Satisfaisant
1 AVENUE DE VERDUN, 05200, EMBRUN

BARBIER-VANIET

Satisfaisant
1357 ROUTE DE LA MONTAGNE, 05230, CHORGES

DELLAVALLE LEA

Très satisfaisant
71 ENCLOS ROBERT SURCOUF, 34130, MAUGUIO

BOURG FLORENT

Très satisfaisant
19 rue des Fauvettes, 05000, GAP

MA TANTE ROSE

Très satisfaisant
7 IMPASSE JEAN DORAT, 84130, LE PONTET

ILOU CIGALINE

Très satisfaisant
108 RUE CONDORCET, 83500, LA SEYNE SUR MER

CELESTE

Satisfaisant
7 AV DE SCEAUX, 78000, VERSAILLES

LA VIE CLAIRE

Satisfaisant
4 RUE MARCEAU, 78210, SAINT-CYR-L'ECOLE

NOTDEAD

Satisfaisant
27 ROUTE DE LESPECIER, 40170, BIAS

CHEZ PAULETTE

Très satisfaisant
52 RUE DES LOUVIERES, 21490, SAINT-JULIEN

LA CLE DES CHAMPS

Satisfaisant
123 AVENUE DE SAINT JULIEN, 13012, MARSEILLE

SELVADEVI 07

Très satisfaisant
83 RUE DU MONT CENIS, 75018, PARIS

TRACQ ALIMENTATION

Satisfaisant
rue St Sébastien, 73480, BESSANS

MEVLANA

Satisfaisant
43 AVENUE DE LA VISTE, 13015, MARSEILLE

LA RUCHE BRESSANE

À améliorer
30, montée St Claude, 71500, LOUHANS

ROKISS MARKET

À améliorer
36 RUE SIMART, 75018, PARIS

INTERMARCHE

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL LA COTE, 21500, MONTBARD

PICARD

Très satisfaisant
30 RUE SAINT-ANTOINE, 75004, PARIS

INTERMARCHE

Satisfaisant
AVENUE CAMILLE PROST, 39000, LONS LE SAUNIER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 711 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 481 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 534 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 507 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 564 établissements
À améliorer3,4 % · 355 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 671Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 780
  3. 3 Rhône 385
  4. 4 Nord 286
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 75
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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