Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 671

établissements référencés

8 508

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CHAMSIDINE YSSOUFI

Satisfaisant
TSARARANO, 97660, Dembeni

POISSONNERIE MARIE THE

Satisfaisant
QUA L ESPINE, 07110, Vinezac

SARL ANTOINE

Satisfaisant
231 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

TERRAS MIKAEL

Très satisfaisant
TERRAS MIKAEL, 26120, Upie

INTER EUROPE DISTRIBUTION

Satisfaisant
96 AVENUE DE LA BARAUDIERE, 44800, Saint-Herblain

LE POTAGER DE KEROUAR

Satisfaisant
KERROUAR, 56190, Le Guerno

DEYZAC

Satisfaisant
11 BIS RUE COURTELINE, 19100, Brive-la-Gaillarde

COMMERCE DE VENTE DE POISSONS CAINJO

Satisfaisant
FERME DE PEN PRAT, 56400, Sainte-Anne-d'Auray

PICORETTE

Satisfaisant
1 RUE DU MILIEU, 27620, Giverny

SARL DOMAINE LES GRANDES MARGES

Très satisfaisant
CHEZ FRANCOISE JAUBERT, 04210, Valensole

SODIFRAM

Satisfaisant
CARREFOUR HACHENOI, 97680, Tsingoni

MICHOTTE FRANCK

Satisfaisant
84 RUE DE ROYE, 60280, Clairoix

ROTISSERIE

Très satisfaisant
39, rue du général leclerc, 60420, Maignelay-Montigny

LA BOUCHERIE DU VILLAGE

Satisfaisant
Aux Ecoles, 32720, Barcelonne-du-Gers

INTERMARCHE

Très satisfaisant
Rue du Docteur Hubert, 01160, Neuville-sur-Ain

SARL STELAU

Satisfaisant
10 Bis Rue François Mitterrand, 56600, Lanester

SAUTEREAU TIMOTHEE

Très satisfaisant
25 RUE RAMEY, 75018, Paris 18e Arrondissement

INTERMARCHE

Satisfaisant
12 RUE DES CARRONNIERES, 01800, Meximieux

MON'TI COIN PRESSE

Satisfaisant
FALCONAJA, 20600, Bastia

XU JIANTONG

Très satisfaisant
224 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

WARIA COLLECTION

Très satisfaisant
32 AV JEAN JAURES, 93500, Pantin

SECOURS POPULAIRE FRANCAIS

Satisfaisant
4 RUE DE L INDUSTRIE, 95310, Saint-Ouen-l'Aumône

BOUCHERIE DE LA GARE

Très satisfaisant
16 Rue du Général Leclerc, 93110, Rosny-sous-Bois

DEPARTEMENTALE DES RESTAURANTS DU COEU

Satisfaisant
Espace Solidarité - 2 Rue Louis Braille, 77450, Esbly

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 706 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 476 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 508 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,2 % en 2022 à 30,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 507 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 559 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 666Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 384
  4. 4 Nord 288
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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