Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 671

établissements référencés

8 508

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

L'UNIVERS DU PAIN

Satisfaisant
54 BD DE REUILLY, 75012, Paris 12e Arrondissement

COCCIMARKET CHAUNY

Très satisfaisant
15 A RUE ARISTIDE BRIAND, 02300, Chauny

SNC LIDL

Satisfaisant
RUE ANDRE TERNYNCK, 02300, Chauny

CHEZ COCO

Satisfaisant
3 RUE DU CHATEAU, 02110, Bohain-en-Vermandois

DEFI CHAUSS

Satisfaisant
19 RUE FAGARD, 02110, Bohain-en-Vermandois

Jocelyne DUMAS

Satisfaisant
4 CHEBRANNE, 87160, Arnac-la-Poste

MELOTTE CORINE

Satisfaisant
8 RUE DU CHATEAU, 02110, Bohain-en-Vermandois

L'AMI BOUCHER

Très satisfaisant
319, Av. Robert FAGES, 34280, La Grande-Motte

EXPRESS SAINT JACQUES

Très satisfaisant
305 RUE SAINT JACQUES, 75005, Paris 5e Arrondissement

POISSONNERIE TY GWEN

Très satisfaisant
39 B LA BASSE ROCHE, 35350, Saint-Méloir-des-Ondes

ASSOCIATION SECOURS POPULAIRE FRANCAIS

Très satisfaisant
38 RUE DE LA MARNE, 29160, Crozon

ACE MART

Très satisfaisant
ACE MART, 75002, Paris 2e Arrondissement

LS JHONNY

Satisfaisant
36 LOTISSEMENT ABCHEE, 97305, Cayenne

G20

Très satisfaisant
4 RUE SIMONET, 75013, Paris 13e Arrondissement

STAR PARIS SUPER MARCHE

Très satisfaisant
35 RUE DE LA LUNE, 75002, Paris 2e Arrondissement

HALLES SAINT-PIERRE

Très satisfaisant
2 RUE DE CLIGNANCOURT, 75018, Paris 18e Arrondissement

AGM FANJEAUX

Satisfaisant
RTE DE MIREPOIX, 11270, Fanjeaux

GILARD THIBAUT

Satisfaisant
RUE EMILE FAURE, 87240, Ambazac

COMAS EVELYNE

Très satisfaisant
LES PEROUZES, 01340, Foissiat

SAS LA GODAILLE

Très satisfaisant
PORT DU BONHOMME, 85680, La Guérinière

CAPUTI Michel

Satisfaisant
Avenue du Pont, 63380, Pontaumur

PATON

Très satisfaisant
49, Avenue des Frères Lumière, 69008, Lyon 8e Arrondissement

COLLECTIF GANGES SOLIDARITES

Très satisfaisant
6 RUE DES ARTS, 34190, Ganges

AGUILERA DANIELLE RAYMONDE

Très satisfaisant
30 AV MARECHAL FOCH, 34500, Béziers

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 706 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 476 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 508 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,2 % en 2022 à 30,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 507 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 559 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 666Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 384
  4. 4 Nord 288
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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