Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

9 960

établissements référencés

8 918

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

CARREFOUR MARKET

Tres satisfaisant
TRIAGE DE LA PELLETERIE, 27160, Breteuil

BOUCHERIE JACQUES

Satisfaisant
148 Avenue des Olives, 13013, Marseille 13e Arrondissement

SAID M'SA

Satisfaisant
249 RTE DEPARTEMENTALE, 97630, Mtsamboro

ROOSEVELTDIS

Tres satisfaisant
49 BIS AV FRANKLIN D ROOSEVELT, 75008, Paris 8e Arrondissement

Association AGIREC

Satisfaisant
ROUTE DU FUILET, 49270, Orée d'Anjou

GOOD EPICERIE BIO

Tres satisfaisant
23 RUE BERANGER, 75003, Paris 3e Arrondissement

LEADER PRICE MONTANIMES

Satisfaisant
2803 ROUTE DE MONTPELLIER, 30900, Nîmes

LES TABLIERS ROUGES

Tres satisfaisant
LE SOUCHET, 03120, Isserpent

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR MARTIN JEAN PIERRE

Satisfaisant
5 rue de la mairie, 56500, Plumelin

LAFONT VOLAILLES

Tres satisfaisant
La Fosseille, 66000, Perpignan

PROXI-SUPER

Tres satisfaisant
30 PL DE L'EGLISE, 56220, Peillac

ABBI ANNE

Satisfaisant
SOLLACARO, 20140, Petreto-Bicchisano

LES RANDONNEURS DU GOUT

Satisfaisant
11 RUE HOCHE, 56000, Vannes

NEW CITY SUPERMARKET

Satisfaisant
NEW CITY SUPERMARKET, 97150, Saint-Martin

MAISON CASTRO BROS

Satisfaisant
47 RUE DES MOINES, 75017, Paris 17e Arrondissement

CARREFOUR EXPRESS

Tres satisfaisant
152 AVENUE D ITALIE, 75013, Paris 13e Arrondissement

LES DELICES DE JULIETTE CHEZ FRANCI

Tres satisfaisant
LES TERRASSES DE PIETRALTA, 20256, Corbara

SPRING SUPERMARKET

A ameliorer
SPRING SUPERMARKET, 97150, Saint-Martin

SARL VAISHU ALIMENTATION GENERAL

Satisfaisant
19 B AVENUE ARISTIDE BRIAND, 93190, Livry-Gargan

PROXI

Satisfaisant
1 RUE DE LA CONVENTION, 47300, Villeneuve-sur-Lot

MIMINE

A ameliorer
MIMINE, 38280, Janneyrias

HOTEL DU PALAIS

Satisfaisant
48 CRS VICTOR HUGO, 33000, Bordeaux

LE VIVIER DU MES

Tres satisfaisant
Rue des Artisans, 44420, Mesquer

RESTAURANT(M. HENROT)

Tres satisfaisant
LA PATISSERIE DU PAYS BIGOUDEN, 77120, Coulommiers

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 9 992 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 9 762 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 34,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 387 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 918 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,1 % en 2022 à 31,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant34,4 % · 3 362 établissements
Satisfaisant61,6 % · 6 013 établissements
À améliorer3,4 % · 332 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)7 940Commerce alimentaire1 333Commerce alimentaire|343Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 954
  2. 2 Seine-Saint-Denis 716
  3. 3 Rhône 362
  4. 4 Nord 278
  5. 5 Hérault 238

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 197
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 145
  3. 3 Saint-Denis 128
  4. 4 Nice 72
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 66

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département