Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 671

établissements référencés

8 508

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LES JARDINS DE HAUTEFONTAINE ET DE BETHANCOURT EN

Satisfaisant
2 GRANDE RUE, 60350, Hautefontaine

VASSEUR ANTOINE

Satisfaisant
256 RUE DE LA MAIRIE, 60310, Laberlière

EARL FERME DU METZ

Satisfaisant
26 RUE DU CHAT, 60190, Bailleul-le-Soc

GOLOVKO NATACHA

Satisfaisant
274 RUE LECOURBE, 75015, Paris 15e Arrondissement

BANGLA MARKET

Satisfaisant
1 RUE LECUYER, 93300, Aubervilliers

AUCHAN

Satisfaisant
3 avenue Roland Moreno, 77124, Chauconin-Neufmontiers

TRAITEUR LEYI

Satisfaisant
85 AVENUE DU BAC, 94210, Saint-Maur-des-Fossés

MULTARI

Satisfaisant
26 BD GAMBETTA, 06000, Nice

ETS CONCHYLICOLE EARL ETS LE STRAT

Satisfaisant
Rue Béguéro, 56370, Sarzeau

CHEZ VON

Satisfaisant
55 RUE DIDOT, 75015, Paris 15e Arrondissement

CORBELLA MIKAEL

Satisfaisant
COMMUNE DE RATTACHEMENT, 33250, Saint-Sauveur

RAROENGYING WATSANA

Satisfaisant
161 MCH PONT DU LAS, 83200, Toulon

BEN DHIF ET FILS

Très satisfaisant
33 RUE DES POISSONNIERS, 75018, Paris 18e Arrondissement

SABBAH

Très satisfaisant
22 RUE MARX DORMOY, 75018, Paris 18e Arrondissement

ASSOCIATION INTERMEDES ROBINSON

Très satisfaisant
12 AVENUE MAZARIN, 91380, Chilly-Mazarin

BOUCHERIE DE LA POSTE

Satisfaisant
98 avenue du Général Leclerc, 78220, Viroflay

LA BODEGA

Satisfaisant
12 RUE SAINT CORNEILLE, 60200, Compiègne

ZAROUI ALI

Satisfaisant
71 RUE DU POTEAU, 75018, Paris 18e Arrondissement

PASSE LOUIS

Satisfaisant
BOUCHERIE PASSE, 56000, Vannes

LA GERBE D'OR

Très satisfaisant
75 RUE DE LOURMEL, 75015, Paris 15e Arrondissement

BOULANGERIE DES ENTREPRENEURS

Très satisfaisant
65 BIS RUE DES ENTREPRENEURS, 75015, Paris 15e Arrondissement

MONA & CO

Très satisfaisant
48 AVENUE EMILE ZOLA, 75015, Paris 15e Arrondissement

SARL BOULANGERIE GALIBERT

Satisfaisant
_, 46500, Alvignac

MONTLUDIS

Très satisfaisant
16 CRS DE LA PORTELLE, 01120, Montluel

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 706 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 476 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 508 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,2 % en 2022 à 30,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 507 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 559 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 666Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 384
  4. 4 Nord 288
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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