Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 712

établissements référencés

8 585

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
CARREFOUR MARKET, 31790, ST JORY

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
1 RUE DES PRES FLEURIS, 45240, LA FERTE-SAINT-AUBIN

LIDL

Satisfaisant
5 RUE DE BUCAREST, 78990, ELANCOURT

LES PIEDS SUR TERRE

Satisfaisant
28 ROUTE DE BAIN, 35150, JANZE

AUCHAN

Très satisfaisant
Route Nationale 111, 47300, BIAS

SIMPLY MARKET

Satisfaisant
SIMPLY MARKET, 69170, TARARE

LT CNL

Très satisfaisant
53 AVENUE PAUL VAILLANT-COUTURIER, 93120, LA COURNEUVE

SUSHI GOURMET

Très satisfaisant
RTE DE BORDEAUX, 47300, BIAS

NINO

Très satisfaisant
4 RUE CHANZY, 51100, REIMS

SUPER U

Satisfaisant
4 RUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 92140, CLAMART

DM SUSHI

Très satisfaisant
AVENUE DES PYRAMIDES, 77420, CHAMPS SUR MARNE

INTERMARCHE

Très satisfaisant
130 AVENUE DE LA BISTE, 34670, BAILLARGUES

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
24 AVENUE DE BEZIERS, 34770, GIGEAN

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
4 PLACE DE LA CARRIERE, 22510, MONCONTOUR DE BRETAGNE

INTERMARCHE

Très satisfaisant
CHEMIN PIN BERNARD, 83690, SALERNES

SCHMITT ANTHONY

Très satisfaisant
7 ALL DES CHEVESNES, 83400, HYERES

EMMA NICOLAS PATISSERIE

Satisfaisant
10 PLACE GEORGES PIRONNET, 86500, MONTMORILLON

LES ALPAGES

Satisfaisant
2 LIEU DIT LA GENGAUDIERE, 86410, ST LAURENT DE JOURDES

CASINO SHOP

Satisfaisant
AV DE LA JETEE, 83380, ROQUEBRUNE SUR ARGENS

MONOPRIX

Satisfaisant
PLACE DE LA VACHE NOIRE, 94110, ARCUEIL

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
Place des Marseillais, 94220, CHARENTON LE PONT

MALIPA

Très satisfaisant
12 rue Saint Louis, 86310, ST SAVIN

INTERMARCHE

Satisfaisant
RTE DES ISSOUS, 07380, LALEVADE D ARDECHE

ASIE CARAIBES MARTINIQUE

Très satisfaisant
LIEU DIT HABITATION CHAMPIGNY, 97224, DUCOS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 747 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 517 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 585 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 512 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 593 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 707Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 041
  2. 2 Seine-Saint-Denis 780
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 75
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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