Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 712

établissements référencés

8 585

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE MARCHE DU GOLFE

Satisfaisant
AJADATA, 20167, APPIETTO

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
CARREFOUR MARKET, 62690, AUBIGNY EN ARTOIS

BOGNARD ET FILS

Satisfaisant
Cours des Platanes, 84550, MORNAS

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
LIEU DIT LE PLANIL, 42410, PELUSSIN

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
CARREFOUR CONTACT, 30390, ARAMON

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
LD LA GLACIERE, 14420, POTIGNY

IROLY

Satisfaisant
12 CHEMIN DE LA GARRIGUE, 31620, CASTELNAU D ESTRETEFONDS

SPD MARKET

Très satisfaisant
4 PL DE LA PORTE DE BAGNOLET, 75020, PARIS 20

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
RUE DU GENERAL LECLERC, 61500, SEES

YOUN MARKET

Satisfaisant
31 BOULEVARD DU GENERAL LECLERC, 92000, NANTERRE

GRIMODIS

Satisfaisant
route de champ de gain, 86130, ST GEORGES LES BAILLARGEAUX

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
RUE DE RAGUSE, 34000, MONTPELLIER

LIDL

Très satisfaisant
avenue gallieni, 06000, NICE

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
LIEUDIT LES PETITS CLAIS, 18110, SAINT MARTIN D'AUXIGNY

CAB

Satisfaisant
Le Péage, 69220, BELLEVILLE EN BEAUJOLAIS

DAMCY

Satisfaisant
13 AV MARTIN DAUCH, 11400, CASTELNAUDARY

INTERMARCHE

Satisfaisant
INTERMARCHE, 94120, FONTENAY SOUS BOIS

CHRISDAN

Très satisfaisant
160 AVENUE DES PORTES DE BESSIERES, 31660, BESSIERES

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
246 rue Jean et René Reymondo, 84130, LE PONTET

AUCHAN

Très satisfaisant
RUE DE LA ROTONDE, 62400, BETHUNE

LIDL

Très satisfaisant
Route de Fonbeauzard, 31140, FONBEAUZARD

BIOCOOP

Très satisfaisant
30 AV DE PROVENCE, 05300, LARAGNE-MONTEGLIN

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
Place Saint-Luc, 69110, STE FOY LES LYON

HAT BAZAR

Satisfaisant
42 AV JEAN JAURES, 93500, PANTIN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 747 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 517 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 585 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 512 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 593 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 707Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 041
  2. 2 Seine-Saint-Denis 780
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 75
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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