Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 712

établissements référencés

8 585

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HAT BAZAR

Satisfaisant
42 AV JEAN JAURES, 93500, PANTIN

LIDL

Très satisfaisant
FAUBOURG DE VERGAVILLE, 57260, DIEUZE

INTERMARCHE

Satisfaisant
2 RUE DEUDON, 06000, NICE

LECLERC EXPRESS

Très satisfaisant
29 RUE MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 52100, ST DIZIER

AZ-CONTACT-VILLECRESNES

Satisfaisant
10 AV FOREAU, 94440, VILLECRESNES

ASUPER 5

Satisfaisant
COURS ARISTIDE BRIAND, 73500, MODANE

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
18 PLACE DE LA GARE, 07260, JOYEUSE

MOLINES GREGOIRE

Satisfaisant
BOULEVARD PASTEUR, 83240, CAVALAIRE-SUR-MER

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
Place Saint-Luc, 69110, STE FOY LES LYON

COLRUYT PRIX-QUALITE

Très satisfaisant
650 ROUTE DE ROANNE, 42720, POUILLY SOUS CHARLIEU

JARNAL

Très satisfaisant
AVENUE DU GENERAL PATTON, 54800, JARNY

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
Avenue de Mossingen, 74160, ST JULIEN EN GENEVOIS

E. LECLERC

Satisfaisant
rue Pierre Proudhon, 24120, TERRASSON LAVILLEDIEU

MACK GREGOR

Satisfaisant
2 PLACE DE L'EGLISE, 71220, SAINT-ANDRE-LE-DESERT

LE PASTIER DE SAINT POINT

Satisfaisant
29 RUE DU VALOUZIN, 71520, SAINT-POINT

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
27 R DE LAUSANNE, 67000, STRASBOURG

CORALIE

Très satisfaisant
AV DU PDT GEORGES POMPIDOU, 95120, ERMONT

ALDI MARCHE

Satisfaisant
110 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 79200, PARTHENAY

MAIRIE

Satisfaisant
4 Place de l'église, 53700, ST GERMAIN DE COULAMER

LIDL

Très satisfaisant
66 ROUTE DES ROMAINS, 67200, STRASBOURG

ALDI MARCHE

Satisfaisant
55 AV DE L EUROPE, 13090, AIX EN PROVENCE

ELEVAGE PAGES

Satisfaisant
110 IMPASSE DES ROSIERS, 48600, GRANDRIEU

LECLERC EXPRESS

Très satisfaisant
RUE DU GENERAL DE GAULLE, 40230, TOSSE

INTERMARCHE

Très satisfaisant
LIEU DIT LA GARE, 40420, LABRIT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 747 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 517 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 585 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 512 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 593 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 707Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 041
  2. 2 Seine-Saint-Denis 780
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 75
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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