Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 712

établissements référencés

8 585

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

FILAIN JEAN-FABRICE

À améliorer
4 RUE DU CINSAULT, 66380, PIA

SUPER U

Satisfaisant
ZAE LES MASSELETTES, 34490, THEZAN LES BEZIERS

NUNES J. SERVICES

Satisfaisant
516 AVENUE DES CITRONNIERS, 83150, BANDOL

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
RTE D OUSSON, 45250, BRIARE

LIDL

Très satisfaisant
BEAUREGARD NORD, 26700, PIERRELATTE

INTERMARCHE

Très satisfaisant
Chemin des Vignes, 86320, LUSSAC LES CHATEAUX

LIDL

Satisfaisant
Route de Morières, 84270, VEDENE

INTERMARCHE

Très satisfaisant
70, Rue des Lieutenants Chauveau, 71100, CHALON SUR SAONE

ARENEA

Très satisfaisant
INTERMARCHE, 32150, CAZAUBON

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
33 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 14700, FALAISE

SHOPI

Très satisfaisant
SHOPI, 24250, CENAC ET ST JULIEN

ALDI MARCHE

Très satisfaisant
RUE PIERRE MARCHET, 31340, VILLEMUR-SUR-TARN

INTERMARCHE

Très satisfaisant
ROUTE DE MAUZAC, 31410, LAVERNOSE LACASSE

PLANES SIGEAN

Très satisfaisant
RUE FRANCOIS ARAGO, 11130, SIGEAN

AUCHAN HYPERMARCHE

Très satisfaisant
1 AV DES DEUX FONTAINES, 57140, WOIPPY

SARL PARIS TIZNIT

Satisfaisant
76 Rue Jean Jaurès, 59410, ANZIN

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
14, place Lapérouse, 81000, ALBI

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
17, Place Carnot, 11000, CARCASSONNE

ASUPER 1

Satisfaisant
CHEMIN DES SABLES, 06160, ANTIBES

VILLEMUR DISTRIBUTION

Très satisfaisant
31, Rue Pierre Marchet, 31340, VILLEMUR SUR TARN

SARL MAAL5

Satisfaisant
17 RUE DE LA PROCESSION, 93250, VILLEMOMBLE

RAGUL

Satisfaisant
55 AV LOUIS ARAGON, 93000, BOBIGNY

INTERMARCHE

Très satisfaisant
RUE HIPPOLYTE NOIRET, 80800, FOUILLOY

CDKBIO

Satisfaisant
RTE DE BERGUES, 59210, COUDEKERQUE-BRANCHE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 747 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 517 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 585 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 512 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 593 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 707Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 041
  2. 2 Seine-Saint-Denis 780
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 75
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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