Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 718

établissements référencés

8 514

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CABDIS

Satisfaisant
ROUTE DEPARTEMENTALE 400 LD LE BAS CABOURG, 14390, CABOURG

SARL LE TERREAU

Satisfaisant
24, rue du 23e RI, 01000, BOURG EN BRESSE

SUPERETTE OBERKAMPF

Satisfaisant
69 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS 11

PROXI KOWSALA

Satisfaisant
14 AVENUE RENE PANHARD, 94320, THIAIS

MUZAC CHRISTELLE

Satisfaisant
1211 Avenue de la Libération, 33660, ST ANTOINE SUR L'ISLE

GEO MARKET

Satisfaisant
42 RUE DE LA REPUBLIQUE, 28130, SAINT-PIAT

CR DISTRIBUTION

Satisfaisant
561 RTE DE TRETS, 83910, POURRIERES

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
AV GENERAL DE GAULLE, 30130, PONT-SAINT-ESPRIT

CARREFOUR CONTACT

Très satisfaisant
20 BOULEVARD MARECHAL FOCH, 81100, CASTRES

COMMERCES MULTIPLES DE SCEAUX - CMS

Satisfaisant
153 R RUE HOUDAN, 92330, SCEAUX

LIDL

Satisfaisant
11 RUE JEAN MONNET, 67201, ECKBOLSHEIM

CIMAK

Satisfaisant
81 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 93240, STAINS

OVIA

Satisfaisant
241 RUE EDOUARD VAILLANT, 93140, BONDY

CARREFOUR

Satisfaisant
Route de Bethoncourt, CD 136 bis, 25200, MONTBELIARD

CARREFOUR

Très satisfaisant
RUE DU FORT – RN4, 77340, PONTAULT COMBAULT

LIDL

Satisfaisant
LIDL, 13270, FOS SUR MER

LIDL

Satisfaisant
AV RODOLPHE HOTTINGUER, 94380, BONNEUIL-SUR-MARNE

PALAIS EXOTIQUE

Satisfaisant
4 RUE DE MARSEILLE, 69007, LYON

SKY KITCHENS CORA MONTBELIARD

Très satisfaisant
156 B ROUTE DE BETHONCOURT, 25200, MONTBELIARD

MARKET

Très satisfaisant
49 AVENUE GENERAL PRUNEAU, 83000, TOULON

CASINO SUPERMARCHE

Satisfaisant
150 RUE DU 4 AOUT 1789, 69100, VILLEURBANNE

HYPER SAINT AUNES

Très satisfaisant
route départementale 112, 34130, ST AUNES

LIDL

Satisfaisant
Parc d'activités Beauge II, 35340, LIFFRE

SPAR

Très satisfaisant
SPAR, 05200, EMBRUN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 752 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 522 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 514 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,4 % en 2022 à 29,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 503 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 609 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 713Commerce alimentaire1 324Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 782
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 162
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Nice 75
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 72

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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