Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 718

établissements référencés

8 514

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

MB-SALRAMA

Satisfaisant
80 RUE DE CLIGNANCOURT, 75018, PARIS

CASA FRATINI

Très satisfaisant
177 RUE GENERAL MICHEL AUDEOUD, 83000, TOULON

LE PETIT CASINO

Satisfaisant
PLACE CROIX PAQUET - 31 RUE DES CAPUCINS, 69001, LYON 1ER

AFRIQUE SHOP

Satisfaisant
10 RUE TOULOUSE LAUTREC, 37000, TOURS

SUSHI MARKET

Très satisfaisant
RUE DES COURLIS, 30470, AIMARGUES

BONDY MINI MARCHE

Satisfaisant
7 RUE LOUIS AUGUSTE BLANQUI, 93140, BONDY

BIG DISTRIBUTION

Très satisfaisant
33 AV LEONARD DOMERGER, 97370, MARIPASOULA

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
LEU DIT MALAGAITO, 11370, LEUCATE

E. LECLERC

Très satisfaisant
AVENUE DE LA MARE AUX DAIMS, 76800, ST ETIENNE DU ROUVRAY

CORA

Satisfaisant
1115, Avenue de la Libération, 62700, BRUAY LA BUISSIERE

LUXVIKA ALIMENTATION GENERAL

Satisfaisant
124 RUE DE CHEVILLY, 94240, L'HAY-LES-ROSES

BLEK DISTRIBUTION

Très satisfaisant
31 PL DU MARCHE, 28700, AUNEAU-BLEURY-SAINT-SYMPHORIEN

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
332 AV DU MARECHAL JUIN, 34200, SETE

PROXI KOWSALA

Satisfaisant
14 AVENUE RENE PANHARD, 94320, THIAIS

MARTEAU JENNIFER

À améliorer
9 SAUSSEUX, 28240, LES CORVEES LES YYS

LES PALMIER

Satisfaisant
LES PALMIER, 69009, LYON

CONCADIS

Satisfaisant
RES SAINTE ANNE, 20217, ST FLORENT

INTERMARCHE

Satisfaisant
130 RUE DES ETELLES, 71570, ROMANECHE-THORINS

AUX RECETTES D'AUTREFOIS

Satisfaisant
4, rue Porte au Rupt, 55200, COMMERCY

ALDI MARCHE

Très satisfaisant
16 ROUTE DE LUNES, 11100, NARBONNE

FROMAGERIE PILOU

Satisfaisant
Z.A DE MEREZELLE, 56360, LE PALAIS

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
RTE NATIONALE 43, 59265, AUBIGNY-AU-BAC

KALAAJINI STORE

Satisfaisant
93 RUE ROGER SALENGRO, 93140, BONDY

ROLLAND FRUITS ET LEGUMES

Satisfaisant
11 RUE DU DOCTEUR PAUL BROQUAIRE, 24410, SAINT AULAYE-PUYMANGOU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 752 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 522 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 514 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,4 % en 2022 à 29,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 503 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 609 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 713Commerce alimentaire1 324Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 782
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 162
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Nice 75
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 72

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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