Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 761

établissements référencés

8 512

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LIDL

Satisfaisant
8 RUE SEBASTIEN LETOURNEUX, 44450, SAINT-JULIEN-DE-CONCELLES

LE PAT'ASH'OU

Très satisfaisant
23 RUE DE LA FONTAINE, 86350, JOUSSE

AMEDRO FRANCK

Satisfaisant
9BIS CHEMIN DU PONT DE PIERRE, 59820, GRAVELINES

CREMERIE WACHSMUTH

Satisfaisant
12 RUE DE LA GARENNE, 86510, BRUX

ALYS

Satisfaisant
27 RUE DES FORGES, 21000, DIJON

U EXPRESS

Satisfaisant
1 RUE DE BOINVILLE, 78660, ABLIS

CHENARD R. ET S.

Très satisfaisant
13, rue St Martin, 35530, SERVON SUR VILAINE

CANDIDO COIGNIERES

Satisfaisant
FORUM DE COIGNIERES, 78310, COIGNIERES

NATURALIA FRANCE

Très satisfaisant
50 RUE DUHESME, 75018, PARIS

PUJOLSDIS

Très satisfaisant
2 RUE BIR HAKEIM, 47300, VILLENEUVE-SUR-LOT

DELICES CREOLES

Satisfaisant
84 ALL DE MONTAIGNAC, 97427, L'ETANG SALE

SALUT TERRE

Satisfaisant
15 rue Arthur Rimbaud, 37000, TOURS

AUCHAN HYPERMARCHE

Satisfaisant
2 CHE DE GABARDIE, 31200, TOULOUSE

FARIHA PROMSESSE

Satisfaisant
590, RUE AVENUE FRANCOIS MITTERAND DZOUMOGNE, 97650, BANDRABOUA

ORIENTAL EXPRESS

Satisfaisant
6 RUE JEAN JAURES, 93130, NOISY LE SEC

ACHERES EXPANSION

Satisfaisant
3 AV WOLFGANG AMADEUS MOZART, 78260, ACHERES

SOMACO

Satisfaisant
RUE DU CARREFFOUR, 97650, BANDRABOUA

ALDI MARCHE DAMMARTIN

Très satisfaisant
1 AV DE L'EUROPE, 76220, GOURNAY-EN-BRAY

VENETTO

Satisfaisant
1 B RUE DE LA TOUR, 91230, MONTGERON

INTERMARCHE

Satisfaisant
Route de la Ferté Vidame, 28250, SENONCHES

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
ROUTE DE VILLERS, 14800, TOURGEVILLE

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
3 RUE GRANDE RUE, 27270, MESNIL-EN-OUCHE

LAMBOLEY ANNIE

Satisfaisant
32 RUE DE LANSAUCHAMP, 88310, CORNIMONT

CAZERAL

Très satisfaisant
CROIX DE L'OLIVIER, 31220, CAZERES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 795 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 566 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 512 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,7 % en 2022 à 29,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 517 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 637 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 54 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 758Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 785
  3. 3 Rhône 390
  4. 4 Nord 289
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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