Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

9 960

établissements référencés

8 918

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

INTERMARCHE

Tres satisfaisant
ROUTE DE GUINGAMP, 22140, BEGARD

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
CARREFOUR CITY, 42000, ST ETIENNE

PACA CAP

Satisfaisant
RTE DES CALANQUES, 83700, ST RAPHAEL

SUSHI MARKET

Satisfaisant
RTE DE TRESQUES, 30200, BAGNOLS-SUR-CEZE

INTERMARCHE

Satisfaisant
562 CHEMIN DU GIRAUD, 42130, BOEN SUR LIGNON

CHANDIS

Tres satisfaisant
CENTRE DU GRAND PIN, 72560, CHANGE

AUX GALERIES DE LA CROISETTE

Satisfaisant
66 AVENUE DE LA RESISTANCE, 77500, CHELLES

INTERMARCHE

Tres satisfaisant
42 RUE POIZAT, 69100, VILLEURBANNE

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
88 RUE DU FAUBOURG MADELEINE, 45000, ORLEANS

JOJO'S DOUGH

Satisfaisant
30 RUE DU COMMERCE, 37000, TOURS

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
MARCHE PLUS, 94440, VILLECRESNES

FARDIS

Tres satisfaisant
Bois Menu, 33370, FARGUES ST HILAIRE

PLANET

Satisfaisant
89 RUE DE LA FOSSE AUX BERGERS, 93250, VILLEMOMBLE

U UTILE

Tres satisfaisant
U UTILE, 13007, MARSEILLE

INTERMARCHE

Satisfaisant
AVENUE ALPHONSE DAUDET, 30200, BAGNOLS SUR CEZE

SUPER MARCHE PAYOT PERTIN SA

Satisfaisant
C/C DES PELERINS, 74400, CHAMONIX MONT BLANC

CARREFOUR MARKET

Tres satisfaisant
75, route des Pontets, 74320, SEVRIER

TURKUAZ

Tres satisfaisant
19 RUE ROBERT LEMOY, 63118, CEBAZAT

ALDI MARCHE SARL

Satisfaisant
1 AVENUE PIERRE CORNEILLE, 67000, STRASBOURG

AUX GOURMANDISES DE CONDE

Satisfaisant
11 RUE DU SIX JUIN, 14110, CONDE-EN-NORMANDIE

SOCIETE DE DISTRIBUTION CHARGROS

Satisfaisant
PL DU COMMERCE, 03290, DOMPIERRE SUR BESBRE

MARCHE IST CLAYE

Satisfaisant
25 RUE ALEXANDRE CHATRIAN, 77410, CLAYE-SOUILLY

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
MARCHE PLUS, 11100, NARBONNE

NETTO

Satisfaisant
NETTO, 56860, SENE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 9 992 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 9 762 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 34,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 387 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 918 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,1 % en 2022 à 31,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant34,4 % · 3 362 établissements
Satisfaisant61,6 % · 6 013 établissements
À améliorer3,4 % · 332 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)7 940Commerce alimentaire1 333Commerce alimentaire|343Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 954
  2. 2 Seine-Saint-Denis 716
  3. 3 Rhône 362
  4. 4 Nord 278
  5. 5 Hérault 238

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 197
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 145
  3. 3 Saint-Denis 128
  4. 4 Nice 72
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 66

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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