Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 761

établissements référencés

8 512

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ALDI MARCHE

Satisfaisant
ROUTE DE CHARTRES, 28160, BROU

SASU LMCV

Satisfaisant
PROMENADE DES VERNETS, 34420, VILLENEUVE-LES-BEZIERS

SHAN PRO

Satisfaisant
24 PLACE DE FRANCE, 91300, MASSY

CARREFOUR

Satisfaisant
RTE DU RHIN, 67500, HAGUENAU

BOURENANE-CHERIF MUSTAPHA

Satisfaisant
120 IMPASSE LABOUDIQUE, 40990, MEES

AVALDIS

Satisfaisant
Z. Artisanale12, route de Paris, 53140, PRE EN PAIL ST SAMSON

ALDI MARCHE

Très satisfaisant
1 RUE DU FAUBOURG D'ARRAS, 62450, BAPAUME

CARREFOUR CONTACT

Très satisfaisant
RUE ANDRE COMPAIN, 08800, MONTHERME

SARINODIS

Satisfaisant
4 RUE HONORE D ESTIENNE D ORVES, 92150, SURESNES

H BUCHELAY DISTRIB

Satisfaisant
1 RUE DU TARN, 78200, BUCHELAY

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
Rue du Lieutenant Gauffre, 88800, VITTEL

PUNJAB CASH&CARRY

Satisfaisant
23 RUE VICTOR BASCH, 95190, GOUSSAINVILLE

TEULE SEBASTIEN

Très satisfaisant
L OLIVELA, 64350, LEMBEYE

CARREFOUR MONTAGNE

Satisfaisant
90 AVENUE DE LA MUZELLE, 38860, LES DEUX ALPES

GISDIS

Satisfaisant
30 RUE DU BOULOIR, 27140, GISORS

FROMENT ANGELIQUE

Satisfaisant
LAC, 42460, VILLERS

CLARETON THIERRY

Satisfaisant
95 avenue Saint Maurice, 34250, PALAVAS LES FLOTS

CREME DES MARCHES

Très satisfaisant
2 RUE DES ARTISANS, 40480, VIEUX-BOUCAU-LES-BAINS

INTERMARCHE

Satisfaisant
INTERMARCHE, 31620, FRONTON

ZIMA

Très satisfaisant
35 AVENUE DES PUPILLES DE LA NATION, 15000, AURILLAC

ALDI MARCHE

Satisfaisant
RUE DU GENERAL DE MITRY, 62150, HOUDAIN

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
2 RUE BENOIT MALON, 42000, ST ETIENNE

SUPERMARCHES MATCH

Satisfaisant
R D ARRAS, 59000, LILLE

DANCEL

Très satisfaisant
6 AV DE LA DANCELLE, 31240, ST JEAN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 795 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 566 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 512 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,7 % en 2022 à 29,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 517 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 637 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 54 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 758Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 785
  3. 3 Rhône 390
  4. 4 Nord 289
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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