Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 761

établissements référencés

8 512

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

INTERMARCHE

Satisfaisant
INTERMARCHE, 70500, JUSSEY

NACJAR

Très satisfaisant
21, av de l'Europe, 16200, JARNAC

CARREFOUR

Satisfaisant
AVENUE DU MARECHAL JOFFRE, 62500, SAINT-MARTIN-LEZ-TATINGHEM

LA FEE MAISON

Très satisfaisant
RUE DE LA MIARDIERE, 38520, LE BOURG D'OISANS

AWATOZA

Très satisfaisant
PLACE NELSON MANDELA, 93270, SEVRAN

LE MONTAGNARD GOURMAND

Très satisfaisant
PL DES ARCADES, 38860, LES DEUX ALPES

SUDCA

Très satisfaisant
6, avenue Favard, 33170, GRADIGNAN

BELLON DISTRIBUTION

Satisfaisant
ROUTE DE PAVANT, 02310, CHARLY-SUR-MARNE

CARREFOUR

Satisfaisant
134 AV DE GENEVE, 74009, ANNECY CEDEX

LIDL

Satisfaisant
45 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 62223, ST LAURENT BLANGY

INTERMARCHE

Satisfaisant
2 Avenue de la République, 13230, PORT ST LOUIS DU RHONE

EXPRESS SUPER MARCHE

Très satisfaisant
3 AVENUE DES PRIMEVERES, 93270, SEVRAN

KAVIRNA KALANJIYAM

Satisfaisant
25 AV LIEGEARD, 93270, SEVRAN

PAYO PIERRE

Satisfaisant
1 Place du 8 Mai, 52340, BIESLES

PRIMAPRIX

Très satisfaisant
4 RUE DE LA CHAPELLE, 75018, PARIS

DALEXFRA

Très satisfaisant
4 AVENUE DE L'ILE DE FRANCE, 33370, ARTIGUES-PRES-BORDEAUX

BIGLIARDI BERNARD

À améliorer
La Prade, 23500, LA NOUAILLE

PORICE

Très satisfaisant
6 RUE STANK NEVEZ, 22140, BEGARD

SUPER U

Satisfaisant
CHAMPION, 97139, LES ABYMES

C'EST COMME AU MARCHE

À améliorer
21 RUE PRAIRE, 42000, SAINT-ETIENNE

NGUYEN VAN

Satisfaisant
CHEMIN DES SABLONS, 69220, BELLEVILLE EN BEAUJOLAIS

CARREFOUR

Satisfaisant
BD DU VAL, 14200, HEROUVILLE-SAINT-CLAIR

ROCHETTE DISTRIBUTION

Satisfaisant
LD MARTINET, 13910, MAILLANE

LE CHALET AUX FRUITS CASTRES

Satisfaisant
20 RUE HENRY LE CHATELIER, 81100, CASTRES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 795 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 566 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 512 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,7 % en 2022 à 29,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 517 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 637 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 54 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 758Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 785
  3. 3 Rhône 390
  4. 4 Nord 289
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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