Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 759

établissements référencés

8 471

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

GINLAC

Satisfaisant
AV DES QUARANTE JOURNAUX QUARTIER GINKO ILOT C2, 33300, BORDEAUX

RENARD TRAITEUR, PERSILLE DE MARSANNAY

Très satisfaisant
5 rue du Puits de TET, 21160, MARSANNAY LA COTE

DIRUTIGLIANO CLAUDIO

Très satisfaisant
CARRER DEL CANYER, 66690, PALAU-DEL-VIDRE

NATURALIA FRANCE

Satisfaisant
NATURALIA FRANCE, 93100, MONTREUIL

AUCHAN

Très satisfaisant
2, rue Pierre Mendes France, 44230, ST SEBASTIEN SUR LOIRE

NATUREO LIVRY GARGAN

Satisfaisant
62 BOULEVARD DE L EUROPE, 93190, LIVRY GARGAN

SARL RATHY

Satisfaisant
11 BOULEVARD MAXIME GORKI, 93240, STAINS

CDM RETAIL 100

Très satisfaisant
AV DE L EUROPE, 84100, ORANGE

GABLIN SA

Satisfaisant
6 RUE VICTOR HUGO, 62530, HERSIN COUPIGNY

BILL THE BUTCHER

Satisfaisant
51 RUE DE LEVIS, 75017, PARIS

INTERMARCHE

Satisfaisant
INTERMARCHE, 12000, RODEZ

AU PIN CUIT

Très satisfaisant
1020 ROUTE DES ANCIENS MOULINS, 50340, BENOITVILLE

LOPES PATARATA DAMIEN

Satisfaisant
25 RUE DU DAUPHINE, 66180, VILLENEUVE DE LA RAHO

CORNER CUISINE DISTRIBUTION

Très satisfaisant
ROUTE DE NANTES, 44190, CLISSON

ESSEN JEROME

Satisfaisant
35 ROUTE DE LYON, 03000, MOULINS

SUPER U

Satisfaisant
SUPER U, 15210, YDES

ROYAL CADDY

Satisfaisant
215 RUE DE ROUEN, 27310, BOURG-ACHARD

INTERMARCHE

Très satisfaisant
RTE NATIONALE 3 LA HAUTE BORNE, 77260, SEPT SORTS

AARISH EXO SAS

Satisfaisant
23 RUE NAVOISEAU, 93100, MONTREUIL

GROUPEMENT D'ALIMENTATION FAMILIALE DE

Très satisfaisant
109 AV DES PRAIRIES, 50110, CHERBOURG EN COTENTIN

FROMAGERIE CHEZ COCO

Satisfaisant
895 RUE DE MARTHES, 62120, BLESSY

SUPERMARCHE MATCH

Satisfaisant
PLACE DE LA MAIRIE, 57510, PUTTELANGE AUX LACS

ALDI MARCHE BOIS GRENIER

Satisfaisant
RTE DU CHAPEAU ROUGE, 59229, TETEGHEM COUDEKERQUE VILLAGE

EXO MARKET

Satisfaisant
8 IMPASSE DE L'OREE DU BOIS, 77176, SAVIGNY-LE-TEMPLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 794 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 565 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 409 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 471 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 526 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 630 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 757Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 390
  4. 4 Nord 289
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 163
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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