Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 718

établissements référencés

8 514

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

VIVAL BY CASINO

Satisfaisant
11 RUE DU BOURG, 02000, LAON

OUXAL

Satisfaisant
OUXAL, 54520, LAXOU

WING SENG

Très satisfaisant
2 RUE REBEVAL, 75019, PARIS

CAPMAG

Très satisfaisant
222 AV DE LA CAPELETTE, 13010, MARSEILLE

MARKET DU STADE

Satisfaisant
16 RUE JESSE OWENS, 93200, ST DENIS

INTERMARCHE SUPER

Très satisfaisant
7 Rue des Artisans, 68600, VOLGELSHEIM

AUX SAVEURS D'ANTAN

Satisfaisant
55 Avenue Danielle Casanova, 93360, NEUILLY PLAISANCE

AS MARKET

Satisfaisant
13 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 83600, FREJUS

CARREFOUR EXPRESS

Très satisfaisant
83 RUE DU GENERAL SARRAIL, 10000, TROYES

BIO C'BON

Satisfaisant
39 RUE DU LANGUEDOC, 31000, TOULOUSE

CASINO

Satisfaisant
RUE DE L'AVIATION, 43320, CHASPUZAC

SAINTBODIS

Très satisfaisant
LIEU DIT LES RENAUDS, 71220, ST BONNET DE JOUX

DECOSTA MIREILLE

Satisfaisant
1 RUE GABRIEL FAURE, 94440, VILLECRESNES

HALL'OCEAN

Très satisfaisant
THIDOS, 87000, LIMOGES

CHEZ LES BALKANS

Satisfaisant
8 AVENUE DE VERDUN, 77610, FONTENAY-TRESIGNY

FRANPRIX

Très satisfaisant
22 RUE CHORON, 75009, PARIS

LE FROMAGER DE SAINT PIERRE

Très satisfaisant
105 RUE FELIX ARNAUDIN, 40280, ST PIERRE DU MONT

LES VERGERS DE SAINT PIERRE

Très satisfaisant
105 RUE FELIX ARNAUDIN, 40280, ST PIERRE DU MONT

IRROLA

Satisfaisant
6 AVENUE CARNOT, 94230, CACHAN

AUX DELICES DU FROMAGE

Satisfaisant
3 RUE DE LA BONDE, 91590, CERNY

ANUSKAA

Satisfaisant
163 RUE PDT FRANCOIS MITTERRAND, 91160, LONGJUMEAU

POM'CHOUX

Satisfaisant
2 A CHE DE BLAINVILLE, 28500, VERNOUILLET

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
3 RUE PIERRE DEMOURS, 75017, PARIS

ECHILLAIDIS

Très satisfaisant
RUE DES POULINES, 17620, ECHILLAIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 752 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 522 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 514 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,4 % en 2022 à 29,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 503 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 609 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 713Commerce alimentaire1 324Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 782
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 162
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Nice 75
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 72

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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