Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 718

établissements référencés

8 514

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

FRANPRIX

Très satisfaisant
22 RUE CHORON, 75009, PARIS

LES VERGERS DE SAINT PIERRE

Très satisfaisant
105 RUE FELIX ARNAUDIN, 40280, ST PIERRE DU MONT

POM'CHOUX

Satisfaisant
2 A CHE DE BLAINVILLE, 28500, VERNOUILLET

SAVEURS D ALSACE

Très satisfaisant
8 ALLEE ANDRE MALLEMOUCHE, 33170, GRADIGNAN

ALDI MARCHE

Satisfaisant
TISSONVILLIERS, 95400, VILLIERS-LE-BEL

NETTO

Satisfaisant
RUE MAURICE THOREZ, 56100, LORIENT

ANUSKAA

Satisfaisant
163 RUE PDT FRANCOIS MITTERRAND, 91160, LONGJUMEAU

ECHILLAIDIS

Très satisfaisant
RUE DES POULINES, 17620, ECHILLAIS

E.LECLERC

Satisfaisant
E.LECLERC, 33000, BORDEAUX

ISERE VIANDES ET SALAISONS

Satisfaisant
1677 r Ambroise Carrier, 38590, SILLANS

ALDI MARCHE

Satisfaisant
RUE BECQUEREL, 70100, GRAY

LIDL

Très satisfaisant
R DE L' INDUSTRIE, 67340, INGWILLER

SUPERMARCHE DE SAINT-MAUR

Satisfaisant
3 AVENUE GABRIELLE, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

STOP O'GASPY

Satisfaisant
4 RUE SABOTIN, 42400, SAINT-CHAMOND

BRIDIS

Satisfaisant
1 PL DU HUIT MAI 1945, 69530, BRIGNAIS

POINT VERT

Très satisfaisant
Route de Aire sur Adour, 64350, LEMBEYE

L AUBEPINE

Satisfaisant
ROUTE DE LA RODERIE, 43000, AIGUILHE

SUSHI GOURMET STRASBOURG ESPLANADE

Satisfaisant
8 RUE DE LEICESTER, 67000, STRASBOURG

HOLY MARY

Très satisfaisant
5 RUE DE CHATEAUDUN, 63500, ISSOIRE

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
2 AV SIMONE VEIL, 56850, CAUDAN

LIDL

Satisfaisant
1 PLACE RAYMOND POINCARE, 78000, VERSAILLES

AL MADINAH SUPERETTE

Satisfaisant
1 RUE AUBERT, 93200, SAINT-DENIS

PANIER SYMPA

Satisfaisant
59 AVENUE FELIX FAURE, 69003, LYON

JJ EXOTIQUE

Satisfaisant
21 RUE SUGER, 93200, SAINT-DENIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 752 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 522 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 514 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,4 % en 2022 à 29,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 503 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 609 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 713Commerce alimentaire1 324Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 782
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 162
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Nice 75
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 72

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département