Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 712

établissements référencés

8 585

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

500 PARIS LEON FROT

Satisfaisant
8 RUE LEON FROT, 75011, PARIS

SUPERMARCHES MATCH

Satisfaisant
9 RUE DES PLATANES, 59570, BAVAY

SPEED MARKET 3

Satisfaisant
15 BOULEVARD MARX DORMOY, 93190, LIVRY GARGAN

SOGNO DI PASTA

Satisfaisant
30 RUE DES MARTYRS, 75009, PARIS 9

CHEZ JULIE

Satisfaisant
21 AV DU NOUVEAU MONDE, 34270, CLARET

MIX MARKET

Très satisfaisant
129 BOULEVARD VOLTAIRE, 75011, PARIS

SUPER U

Très satisfaisant
8 RUE DES CHENES, 17120, COZES

INTERMARCHE

Très satisfaisant
6 rue de La Fontaine, 29170, ST EVARZEC

ALIMENTATION GENERALE FUITS & LEGUMES EXOTIQUES

Satisfaisant
7 PL JULES VALLES, 91000, EVRY-COURCOURONNES

ASH ORCHI

Satisfaisant
193 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 93210, ST DENIS

AURODIS

Très satisfaisant
L'AURORE, 49140, CORZE

GO ALIMENTATION

Satisfaisant
57 AVENUE GALLIENI, 93800, EPINAY-SUR-SEINE

CARREFOUR

Satisfaisant
avenue de metz, 55100, VERDUN

NAMO BIO

Satisfaisant
15 RUE DE LA REUNION, 75020, PARIS

ALIMENTATION DE LA GARE

Satisfaisant
239 AV DU PRESIDENT WILSON, 93200, ST DENIS

FG10

Satisfaisant
AV PASTEUR, 13500, MARTIGUES

MA PETITE FOURMI

Satisfaisant
16 RUE ROMARIN, 69001, LYON

VT SUPER STORE

Satisfaisant
5 RUE MARCEL CERDAN, 95140, GARGES-LES-GONESSE

AUCHAN CITY

Très satisfaisant
RUE FIDELE LEHOUCQ, 59200, TOURCOING

LIDL

Satisfaisant
RD 409 9 avenue theodore Monod, 95150, TAVERNY

DRAZAH

Satisfaisant
798 AV MARECHAL JOFFRE, 76210, BOLBEC

ZSS SUSHI

Satisfaisant
11 RUE SIMONE VEIL, 92220, BAGNEUX

MARCHE FRANPRIX

Satisfaisant
3 PL VAUBAN, 95570, BOUFFEMONT

500 PARIS FELIX EBOUE

Satisfaisant
4 PLACE FELIX EBOUE, 75012, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 747 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 517 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 585 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 512 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 593 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 707Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 041
  2. 2 Seine-Saint-Denis 780
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 75
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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