Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 698

établissements référencés

8 602

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

500 PARIS LEON FROT

Satisfaisant
8 RUE LEON FROT, 75011, PARIS

SUPER U

Très satisfaisant
8 RUE DES CHENES, 17120, COZES

BOUCHERIE DURAND

Satisfaisant
10, Bd St-Jean, 63000, CLERMONT FERRAND

ALIMENTATION GENERALE FUITS & LEGUMES EXOTIQUES

Satisfaisant
7 PL JULES VALLES, 91000, EVRY-COURCOURONNES

MIX MARKET

Très satisfaisant
129 BOULEVARD VOLTAIRE, 75011, PARIS

SOGNO DI PASTA

Satisfaisant
30 RUE DES MARTYRS, 75009, PARIS 9

CHEZ JULIE

Satisfaisant
21 AV DU NOUVEAU MONDE, 34270, CLARET

INTERMARCHE

Satisfaisant
6 rue de La Fontaine, 29170, ST EVARZEC

NAMO BIO

Satisfaisant
15 RUE DE LA REUNION, 75020, PARIS

AURODIS

Très satisfaisant
L'AURORE, 49140, CORZE

CARREFOUR

Très satisfaisant
avenue de metz, 55100, VERDUN

ASAP

Satisfaisant
82 ROUTE DE BAPAUME, 80300, ALBERT

ALIMENTATION DE LA GARE

Satisfaisant
239 AV DU PRESIDENT WILSON, 93200, ST DENIS

SPEED MARKET 3

Satisfaisant
15 BOULEVARD MARX DORMOY, 93190, LIVRY GARGAN

LIDL

Satisfaisant
17 BIS RUE DE LA REPUBLIQUE, 76320, CAUDEBEC LES ELBEUF

9 SHOP

Très satisfaisant
25 RUE PROFESSEUR PATEL, 69009, LYON 9EME

SOCIETE D'EXPLOITATION PEYRONNEL ET FILS

Très satisfaisant
_, 26510, VERCLAUSE

AUCHAN CITY

Très satisfaisant
RUE FIDELE LEHOUCQ, 59200, TOURCOING

ZSS SUSHI

Satisfaisant
11 RUE SIMONE VEIL, 92220, BAGNEUX

MARCHE FRANPRIX

Satisfaisant
3 PL VAUBAN, 95570, BOUFFEMONT

CARREFOUR

Satisfaisant
1 ALL DES MARCHANDS, 78180, MONTIGNY LE BRETONNEUX

LA FOURMI

Satisfaisant
8 RUE TERME, 69001, LYON

LIDL

Satisfaisant
RD 409 9 avenue theodore Monod, 95150, TAVERNY

INTERMARCHE

Très satisfaisant
83 BOULEVARD DU REDON, 13009, MARSEILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 732 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 502 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 414 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 602 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 30 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 505 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 583 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 692Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 044
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 386
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 210
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 77
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département