Catégorie

Boulangeries & pâtisseries

Boulangeries, pâtisseries et points de vente de pain, viennoiseries et pâtisseries artisanales.

4 805

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 814 j

dernière inspection

MAISON LEBEHOT

RTE DE SAINT ANDRE DES EAUX, 44600, Saint-Nazaire

LE VAL D'ORVIN

Les Promenades, 10400, Traînel

BOULANGERIE MARIE BLACHERE

19 RUE DES CAPUCINES, 72610, Arçonnay

LE PAIN SE LEVE

9 RUE DE L INDUSTRIE, 86110, Mirebeau

COOP ATLANTIQUE

SUPER U, 86200, Loudun

BOULANGERIE MARIE BLACHERE

5 RUE LOUIS GUILLOUX, 35600, Redon

AU BON PAIN

PL ST CHRISTOPHE, 56250, Trédion

LE FOURNIL COTOIS

LE FOURNIL COTOIS, 38260, La Côte-Saint-André

CECI N'EST PAS UNE BOULANGERIE

3 RUE DE L AMIRAL COURBET, 59170, Croix

BOULANGERIE PATISSERIE LEREBOURG

120 AV DE LA REPUBLIQUE, 92120, Montrouge

LIDL

rue jean jaurès, 59880, Saint-Saulve

MOUILLET ALBAN

17 RUE MESLIN, 60330, Lagny-le-Sec

ALLAIRE PASCAL

LE BOURG, 50800, Fleury

CARREFOUR EXPRESS

18 BOULEVARD FERNAND MOUREAUX, 14360, Trouville-sur-Mer

LES COPAINS D'AVANT

42 AVENUE HENRI IV, 64110, Jurançon

AUX 3 BOUT CHOUX

22 RUE DE LA REPUBLIQUE, 76940, Arelaune-en-Seine

LE FOURNIL DE PATRICIA

1, rue du Fournil, 37240, Vou

BOULANGERIE LASSAU

12, place du 14 Juillet, 16150, Chabanais

ETABLISSEMENTS ROBERT LAVOT ET SES FILS

90, RUE DOREE, 45200, Montargis

LE PAIN DORE

79 AV HENRI BARBUSSE, 92700, COLOMBES

BOULANGERIE-PATISSERIE BLE AU PAIN

911 AVENUE DU LOIRET, 45160, Olivet

Boulangerie Pâtisserie (LES DELICES DU PRAT LEDAN)

2 BOULEVARD COMMANDANT MOUCHOTTE, 29200, BREST

VAMBROUG FREDERIC

85, rue du maréchal Foch, 71200, Le Creusot

BOULANGERIE LA CARAVELLE

2 PL CHARLES DE GAULLE, 92390, Villeneuve-la-Garenne

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 4 814 établissements référencés dans la catégorie « Boulangeries & pâtisseries », 3 464 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,5 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 86,4 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 474 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (23,1 % des 646 inspections) et 2024 (22,3 % des 533 inspections).

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 896 établissements
Satisfaisant60,5 % · 2 094 établissements
À améliorer11,9 % · 413 établissements
À corriger de manière urgente1,8 % · 61 établissements

Types d'établissements contrôlés

Boulangerie-Pâtisserie4 195Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie86Alimentation générale|Boulangerie-Pâtisserie76Chocolatier|Boulangerie-Pâtisserie49

Top 5 départements

  1. 1 Paris 609
  2. 2 Rhône 232
  3. 3 Seine-Saint-Denis 227
  4. 4 Hauts-de-Seine 200
  5. 5 Loire 130

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 75
  2. 2 Paris 12e Arrondissement 61
  3. 3 Paris 18e Arrondissement 59
  4. 4 Paris 19e Arrondissement 56
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 55

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département