LA PIECE DE BOEUF
7 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019, PARIS
SIRET
82235105200029
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-069212-1 | 26 mars 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-028077-1 | 20 mars 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-038107-1 | 12 mai 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-044529-1 | 30 juin 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-091992-1 | 11 décembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-077017-1 | 11 octobre 2018 | À améliorer | - | - | |
| 17-095953-1 | 23 novembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LA PIECE DE BOEUF
LA PIECE DE BOEUF est un établissement de type Restauration commerciale situé au 7 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019, PARIS à PARIS (75019), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 333 établissements contrôlés à PARIS, 64,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 35,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 23 novembre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 26 mars 2025 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 19e Arrondissement, 51,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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