ECOLE NORMALE SUPERIEURE
45 RUE D'ULM, 75005, PARIS
SIRET
19753459700012
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-158993-1 | 26 novembre 2025 | Tres satisfaisant | — | Programmation | |
| 25-158949-1 | 26 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-089149-1 | 09 novembre 2022 | Satisfaisant | — | — | |
| 22-089154-1 | 09 novembre 2022 | Tres satisfaisant | — | — | |
| 21-074683-1 | 16 septembre 2021 | Satisfaisant | — | — | |
| 17-088784-1 | 19 octobre 2017 | Satisfaisant | — | — | |
| 17-088915-1 | 19 octobre 2017 | Satisfaisant | — | — |
À propos de ECOLE NORMALE SUPERIEURE
ECOLE NORMALE SUPERIEURE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 45 RUE D'ULM, 75005, PARIS à PARIS (75005), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.