INSTITUT NATIONAL DE JEUNES SOURDS DE PARIS

INSTITUT NATIONAL DE JEUNES SOURDS DE PARIS est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 254 RUE SAINT-JACQUES, 75005, PARIS à PARIS (75005), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 005 établissements contrôlés à PARIS, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 237 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de INSTITUT NATIONAL DE JEUNES SOURDS DE PARIS est resté stable entre le contrôle du 07 novembre 2023 et celui du 03 novembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 5e Arrondissement, 6,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71 % affichent le même niveau.