CAFE DU METRO
60 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75005, PARIS 5
SIRET
55209361900013
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-035388-1 | 19 janvier 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-070008-1 | 05 septembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-040083-1 | 30 mai 2022 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CAFE DU METRO
CAFE DU METRO est un établissement de type Restauration commerciale situé au 60 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75005, PARIS 5 à PARIS 5 (75005), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 004 établissements contrôlés à PARIS 5, 73,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de CAFE DU METRO est resté stable entre le contrôle du 30 mai 2022 et celui du 19 janvier 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 5e Arrondissement, 71,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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