BOBUN

BOBUN est un établissement de type Restauration commerciale situé au 31 PLACE MAUBERT, 75005, PARIS à PARIS (75005), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 004 établissements contrôlés à PARIS, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 12 octobre 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 13 octobre 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 32 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 5e Arrondissement, 4,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,4 % affichent le même niveau.