LE BOUILLON PHARAMOND
24 RUE DE LA GRANDE TRUANDERIE, 75001, PARIS
SIRET
84924795200013
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-162320-1 | 02 décembre 2025 | Très satisfaisant | - | Plainte / Signalement | |
| 23-089107-1 | 31 octobre 2023 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LE BOUILLON PHARAMOND
LE BOUILLON PHARAMOND est un établissement de type Restauration commerciale situé au 24 RUE DE LA GRANDE TRUANDERIE, 75001, PARIS à PARIS (75001), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 706 établissements contrôlés à PARIS, 4,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 31 octobre 2023 (« Satisfaisant ») et celui du 02 décembre 2025 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 1er Arrondissement, 10,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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