SOCIETE LA FERMIERE

SOCIETE LA FERMIERE est un établissement de type Transformation de lait ou produits laitiers situé au Rue des Silos, 05000, GAP à GAP (05000), dans le département Hautes-Alpes.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 11 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 223 établissements contrôlés à GAP, 60,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Hautes-Alpes, 59 % des 1 271 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 07 décembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 11 décembre 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (11 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 10 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de lait ou produits laitiers dans le département Hautes-Alpes, 25,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74,4 % affichent le même niveau.