ZAP
3 RUE DOC AYASSE, 05000, GAP
SIRET
84878956600025
Département
Hautes-Alpes
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-141240-1 | 22 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-017042-1 | 01 mars 2023 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de ZAP
ZAP est un établissement de type Restauration commerciale situé au 3 RUE DOC AYASSE, 05000, GAP à GAP (05000), dans le département Hautes-Alpes.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 223 établissements contrôlés à GAP, 60,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Hautes-Alpes, 59 % des 1 271 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 01 mars 2023 (« Très satisfaisant ») et celui du 22 octobre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Gap, 67,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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