SUSHI SAINT-MICHEL

SUSHI SAINT-MICHEL est un établissement de type Restauration commerciale situé au 13 RUE SAINT SEVERIN, 75005, PARIS 5 à PARIS 5 (75005), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 004 établissements contrôlés à PARIS 5, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de SUSHI SAINT-MICHEL est resté stable entre le contrôle du 03 novembre 2022 et celui du 26 mars 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 5e Arrondissement, 4,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,4 % affichent le même niveau.