SIRET

90532188100013

Département

Paris

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-043552-1 26 mars 2025 Satisfaisant Avertissement
22-087513-1 03 novembre 2022 Satisfaisant -

À propos de SUSHI SAINT-MICHEL

SUSHI SAINT-MICHEL est un établissement de type Restauration commerciale situé au 13 RUE SAINT SEVERIN, 75005, PARIS 5 à PARIS 5 (75005), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 986 établissements contrôlés à PARIS 5, 3,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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